仁川中國城有家百年炸醬面館
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復來春
復來春坐落于華僑學校前,這里從上世紀初就開始經營甜脆包(很大但是很薄的一種無餡面包),至今已有近百年的歷史。創始人、韓國甜脆包的鼻祖便是復來春的店主曲海玉的爺爺,現在這份家業傳到了孫子和孫媳婦手中。普通的甜脆包放上一兩天就會失去脆性,復來春的甜脆包放置兩三天也會依然香脆如新。據悉,如何保持香脆是復來春的獨門秘方。
據說,甜脆包可是消除精神壓力的最佳食品。因為用拳頭或手掌拍打,餅會立刻四分五裂,而心情也就在這個瞬間豁然開朗。也許正因為這樣,甜脆包才如此受歡迎吧。
在復來春不但可以買到甜脆包,還可以買到月餅、中國茶和瓷器等中國物品。
在韓中文化館可以同時飽覽韓中兩國的文化。韓中文化館是2005年4月由仁川市中區政府建造的,以活躍仁川中國城的文化氣氛。
每年這里都有周末定期演出、為韓國人準備的漢語課堂、為外國人準備的韓語課堂、免費電影欣賞和各種展示會。在2層可以比較韓國和中國的歷史、文化、經濟、社會和日常生活,還可以參加篆刻、觸摸朝鮮和中國錢幣、試穿宮廷服飾、與先祖面對面等豐富多彩的體驗活動。
在3層可以身穿中國傳統服飾“旗袍”拍照留念,還可以免費品嘗珍藏7年的中國傳統名茶普洱茶。在韓中文化館內從1層到4層瀏覽一圈后,就會感觸到兩國文化是如此相近。
中國城變成“漢語城”
據悉,從10月起,每周六在仁川中區自由公園下方的中國城,由一名漢族老師帶領3名中學生進行用漢語買東西、訂飯菜、在街上談話的現場體驗活動。
這樣,韓國惟一的中國城將超出一般的旅游地區變成體驗漢語的“漢語城”。這里的面積為11.4136萬平方米,有500多名華僑商人在做生意,還有很多歷史遺物,這些都將成為漢語體驗教室,這一點與韓國國內的英語城不同,從而引起人們的高度關注。
漢語城每周六都會進行漢語體驗活動。在仁川大學和仁荷大學等留學的50多名中國大學生和研究生經學校推薦擔任老師。一名老師將與三名學生組成一個小組,周六利用4到6個小時在城里轉游體驗漢語會話。中區政府將給予老師一定的活動費。本月27日將有1到2個小組進行示范活動。
仁川中區政府與中國城的華僑商人達成協議,將他們經營的27家餐館和10家紀念品店等一般店鋪指定為漢語體驗店。屆時這些店門前貼上漢語體驗牌子,接待戴有體驗小組牌子的學生,用漢語進行會話。參加體驗的學生還將參觀三國演義壁畫街、孔子像、中國祠廟、韓中文化館等中國城的各處景觀和設施。
仁川中區政府為體驗小組學生設定了12條游城路線以便于學生們邊參觀邊練習口語。走完每條路線可在韓中文化館等處體驗玩中國象棋、踢毯子等中國傳統游戲。
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