亞力塔盼快餐是位于烏魯木齊龍泉街171號的清真快餐,該店由阿依夏木三代經營的薄皮包子,維吾爾族叫“皮提曼塔”,它主要的用料是上好的料羊肉作餡制成,是新疆維吾爾族及各族人民都津津樂道的美味食品。在新疆,它的大名就猶如在全國的“狗不理”包子一樣的出名。
乍(zha)一(yi)看,薄皮(pi)包(bao)子(zi)具有(you)以下一(yi)些特點:色白(bai)油(you)亮,皮(pi)薄如(ru)紙,肉(rou)嫩油(you)豐,伴有(you)新疆洋蔥(皮(pi)牙子(zi))濃郁(yu)的香(xiang)甜味(wei),非常爽(shuang)口好吃。
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