榮匯大(da)飯店(dian)是(shi)新疆榮匯工貿有限公(gong)司投資(zi)興(xing)建的(de)一家清真飲(yin)食(shi)民(min)族企業，地處米(mi)泉——石化(hua)交匯處，交通(tong)便利，是(shi)集餐飲(yin)客房商務為一體的(de)綜(zong)合性飯店(dian)，內部裝修舒適典(dian)雅，展現(xian)出濃厚的(de)民(min)族文化(hua)特色。    

    榮匯深知“民以食為天”。 所以，我們從飲食健康入手，努力挖掘新疆地域的風味菜肴，我們崇尚營養搭配，在飯菜的色、香、味、形上狠下功夫，每道菜都展現出它不 同的顏色，“青”就讓它“青”的翠綠，“紅”就讓它“紅”的耀眼，“白”就讓它“白”的可人；在品味方面，我們追求菜品的原汁原味，力 爭做到口味純正、地道、誘人。在榮匯飯店用餐的人都會對榮匯“滋補羊羔肉”贊不絕口，正是以這種優質的服務和正宗略帶創新的地域菜肴 ，吸引著越來越多的顧客，生意越做越紅火。飯店的收入一年上一個臺階，今年上半年收入比去年同期增長20%，到現在為止，飯店資產總金額 已達980萬元。

    榮匯飯店自開業以來，一直在摸索著自己的經營路子，不懈追求自己的鮮明特色，精心地打造“ 清真飲食住宿的精品”。在榮匯，樹立精品意識作為經營理念中的重要思想，一直統領和直接規范著飯店的管理。
    “以人為本，誠(cheng)信經商”是我們(men)(men)的(de)宗旨，我們(men)(men)將以百倍的(de)努力(li)，換(huan)取您十(shi)分的(de)滿意(yi)，以優質的(de)服(fu)務(wu)引得更(geng)多的(de)客戶，創(chuang)更(geng)高的(de)效(xiao)益，來回報(bao)社會，回報(bao)大眾。

    羊肉作為藥用，最早見載于(yu)東漢《傷寒(han)雜病(bing)論》。唐孟(meng)冼《食逆流本草》論述“羊肉：溫。主風眩，瘦病(bing)，小兒驚病(bing)，丈夫(fu)五勞(lao)化傷，臟氣(qi)(qi)虛寒(han)。”西(xi)北(bei)羊肉香而(er)不膩，滋味香醇，有氣(qi)(qi)升陽，健脾(pi)溫胃這功，是治療氣(qi)(qi)噓神瘦，內臟下垂，陽痿(wei)遺精(jing)的強壯食品。

    東漢張仲景，所著《金匱要略》中講訴此菜(cai)妙在(zai)羊肉大補血(xue)氣，當歸通筋活血(xue)，生姜溫中散寒，再加桔皮、白術、丁香(xiang)等，共(gong)奏溫肝(gan)補血(xue)，健脾散熱，上腹中冷痛之(zhi)功效，在(zai)醫(yi)界(jie)和民間廣泛應用，此菜(cai)鮮嫩香(xiang)醇(chun)，即可做(zuo)(zuo)普通家庭(ting)餐(can)桌美(mei)食，又(you)可做(zuo)(zuo)為宴席(xi)的(de)一道佳(jia)肴，更適合(he)血(xue)虛體(ti)弱(ruo)的(de)人，四(si)季皆宜。在(zai)2005年“新疆旅(lv)游與(yu)美(mei)食博覽會”上，榮匯飯店的(de)“滋補羊羔肉”、“烤(kao)肉蓋面”，獲“新疆名菜(cai)”稱號！