古(gu)博(bo)(bo)爾盆盆肉是由新(xin)疆(jiang)回族青年古(gu)博(bo)(bo)爾，繼承(cheng)民族飲食(shi)文化的精華，結合現代營(ying)養學(xue)的滋補(bu)原理(li)，創造的一道新(xin)疆(jiang)特色名菜。

    古博(bo)爾盆盆肉全(quan)部選用新疆無污染地區當年(nian)的羔(gao)羊肉，輔以素有“小人參”之稱的胡蘿卜和優質枸杞子、生姜、橙皮(pi)等滋補藥材，結合民族(zu)傳(chuan)統(tong)老回民粉(fen)湯(tang)(tang)，精制而成。古博(bo)爾盆盆肉湯(tang)(tang)鮮、味美、肉嫩，是集營養豐(feng)富、經(jing)濟(ji)實惠于一體的綠色食品。

    古博爾盆(pen)盆(pen)肉(rou)自(zi)1998年創立以(yi)來，從最初只有48平方(fang)米的(de)小店(dian)(dian)，不斷發(fa)展壯大，成(cheng)為烏魯(lu)木齊市(shi)總店(dian)(dian)、分店(dian)(dian)遍(bian)及全(quan)國(guo)各(ge)省市(shi)的(de)餐飲連鎖企(qi)業。

　　經營范圍：清真

　　服務特色：回民風味

    頭宮總(zong)店：阿勒泰路頭宮加油站對面 電話：4817661

　　鐵(tie)路局分店：河南東路縣醫院(yuan)斜對面 電(dian)話：6623049

　　紅(hong)山分店：紅(hong)山路10號（浩斯娛(yu)樂城(cheng)對(dui)面） 電話：8865790

　　奇(qi)臺路分店：奇(qi)臺路119號（屯(tun)河酒店西(xi)側） 電話(hua)：5560500

　　青年路(lu)分店：青年路(lu)22號（兵(bing)團醫院旁） 電話(hua)：2626990

　　幸福(fu)路分店：幸福(fu)路15小(xiao)學旁 電(dian)話(hua)：2691116