重(zhong)慶(qing)巴江水新派(pai)火(huo)鍋充分吸取重(zhong)慶(qing)傳統(tong)火(huo)鍋的精華,在(zai)保持原有(you)麻、辣、鮮、香的基礎上,潛(qian)心挖掘(jue)中(zhong)華國藥(yao)(yao)文(wen)化之(zhi)精髓,依托專業(ye)食品研究院尖端(duan)科技,在(zai)火(huo)鍋底(di)料中(zhong)輔以四十余味名貴中(zhong)藥(yao)(yao)材秘制(zhi)而成(cheng)。
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