推薦購物店

瓷刻（桂林）

　硬質工(gong)(gong)具在瓷器上雕刻(ke)(ke)各種(zhong)花紋和圖案(an)的(de)工(gong)(gong)藝品, 始于明代。有(you)白(bai)坯和彩釉(you)兩種(zhong), 雕刻(ke)(ke)內容有(you)人物、花鳥、山(shan)水等(deng)。作品構圖請(qing)新, 線條流暢(chang), 刻(ke)(ke)畫(hua)的(de)人物神態生動、栩栩如生, 有(you)較高觀賞(shang)和收藏(zang)價值。

推薦購物店:

大理石制品

　　由桂(gui)林(lin)大理石廠等近10家(jia)企業生產(chan)(chan)。以本地(di)出(chu)產(chan)(chan)的大理石為原料, 生產(chan)(chan)各(ge)種(zhong)規格(ge)的板材和臺板, 用(yong)來制作各(ge)種(zhong)家(jia)具、工藝品。其產(chan)(chan)品花紋美觀, 色(se)調雅致, 光潔度高(gao), 質量穩定。

推薦購物店:

腐乳（桂林）

　　桂(gui)(gui)(gui)(gui)林(lin)腐(fu)(fu)(fu)乳(ru)(ru)廠(chang)等6家(jia)企業生產(chan), 年(nian)產(chan)1億塊(kuai)左右。桂(gui)(gui)(gui)(gui)林(lin)“三寶(bao)”之一(yi)。桂(gui)(gui)(gui)(gui)林(lin)腐(fu)(fu)(fu)乳(ru)(ru)有(you)一(yi)套特殊制(zhi)作方法(fa): 選(xuan)用優(you)質黃豆做成質地(di)較硬的豆腐(fu)(fu)(fu), 榨去(qu)水(shui)分制(zhi)作寸(cun)許見方坯塊(kuai), 然后放(fang)入霉(mei)柜霉(mei) 化。待(dai)坯塊(kuai)6面全(quan)部生長黃白色菌絲( 霉(mei)毛), 即拌和三花酒(jiu)、鹽及(ji)其它香料, 置于壇(tan)或罐中腌(a)制(zhi), 1至2 天(tian)后灌上等米酒(jiu)使(shi)坯塊(kuai)全(quan)部泡浸, 密(mi)封存于陰涼干爽處4 至6個月(yue)即成。成品腐(fu)(fu)(fu)乳(ru)(ru)為寸(cun)余見方, 厚約6分的小塊(kuai), 表面呈(cheng)膠狀透(tou)明(ming), 色澤(ze)黃爽, 奇香襲人。吃(chi)法(fa)多(duo)(duo)種多(duo)(duo)樣, 桂(gui)(gui)(gui)(gui)林(lin)人吃(chi)稀飯、饅(man)頭, 直接用它佐(zuo)餐。更多(duo)(duo)的則是做調(diao)味品, 如涼拌豆腐(fu)(fu)(fu)、粉絲、椿(chun)芽、清蒸鴨、紅燒地(di)羊( 狗肉(rou))、荔浦芋扣肉(rou)等, 配上桂(gui)(gui)(gui)(gui)林(lin)腐(fu)(fu)(fu)乳(ru)(ru), 是桂(gui)(gui)(gui)(gui)林(lin)的風味名菜(cai)。由于獨(du)具佳美的色、香、味、型, 是旅(lv)游者最喜歡購(gou)買(mai)的一(yi)種桂(gui)(gui)(gui)(gui)林(lin)土特產(chan)。花橋牌(pai)腐(fu)(fu)(fu)乳(ru)(ru)1983 年(nian)、1988年(nian)兩次(ci)獲(huo)(huo)國家(jia)優(you)質食品銀質獎(jiang), 1988年(nian)獲(huo)(huo)中國首屆食品博覽會(hui)金獎(jiang), 1991 年(nian)獲(huo)(huo)北京(jing)第二屆國際(ji)博覽會(hui)金獎(jiang)。象(xiang)山牌(pai)腐(fu)(fu)(fu)乳(ru)(ru)1987 年(nian)、1988年(nian)分別獲(huo)(huo)輕(qing)工部、廣西優(you)質產(chan)品獎(jiang)。

推薦購物店:

桂花茶（桂林）

　　生產歷史悠久,加(jia)工工藝精細, 技術(shu)要求(qiu)嚴格。選擇氣味(wei)清(qing)香(xiang)的(de)烘(hong)青茶坯(pi)和優質金(jin)桂(gui)花(hua)(hua), 通過窨(yin)花(hua)(hua)拌和、通花(hua)(hua)散熱、復火、提花(hua)(hua)、奪堆成蔭(yin)而(er)成。形似綠葉綴金(jin)花(hua)(hua), 湯(tang)色金(jin)黃明亮, 滋味(wei)甘和醇(chun)爽, 茶香(xiang)花(hua)(hua)香(xiang)并(bing)茂, 冷(leng)香(xiang)清(qing)雅持久, 是桂(gui)花(hua)(hua)茶一大特色。長(chang)期飲用, 對口(kou)腔炎、牙(ya)周炎、皮(pi)膚干裂(lie)、聲音沙(sha)啞有(you)一定療(liao)效。上世紀70 年代開始銷往日本和香(xiang)港等國和地區, 深(shen)受歡迎(ying)。

推薦購物店:

桂花酒（桂林）

　　釀(niang)造歷史悠久, 現有(you)(you)(you)桂(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)林牌(pai)和(he)(he)吳剛(gang)牌(pai)兩種(zhong)。桂(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)林牌(pai)桂(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)(hua)酒(jiu)由桂(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)林釀(niang)酒(jiu)總廠(chang)生產(chan), 屬(shu)花(hua)(hua)、果(guo)配制(zhi)甜型(xing)低酒(jiu)度露酒(jiu)。以本地桂(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)(hua)、山(shan)葡萄(tao)為(wei)原(yuan)料(liao), 經浸泡、蒸餾、調整、陳釀(niang)、過濾而(er)(er)成(cheng), 酒(jiu)度15°～20°。色澤淺黃, 桂(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)(hua)清香突(tu)出, 并帶有(you)(you)(you)山(shan)葡萄(tao)的(de)(de)特有(you)(you)(you)醇(chun)香, 酸甜適口, 醇(chun)厚柔和(he)(he), 余香長久。常飲可健脾胃, 助消化(hua), 活血益氣(qi)。1984年和(he)(he)1989年分別(bie)被評為(wei)廣(guang)西優(you)質(zhi)酒(jiu)和(he)(he)優(you)質(zhi)食品。吳剛(gang)牌(pai)桂(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)(hua)酒(jiu)由桂(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)林市臨桂(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)桂(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)(hua)酒(jiu)廠(chang)生產(chan), 以優(you)質(zhi)大米和(he)(he)鮮桂(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)(hua)為(wei)原(yuan)料(liao), 采用雙蒸復釀(niang)工藝精(jing)制(zhi)而(er)(er)成(cheng)。酒(jiu)質(zhi)清澈透(tou)亮, 口感醇(chun)和(he)(he)爽凈, 既(ji)有(you)(you)(you)三花(hua)(hua)酒(jiu)的(de)(de)特色, 又有(you)(you)(you)桂(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)(hua)的(de)(de)芳(fang)香, 回(hui)味悠長, 酒(jiu)度有(you)(you)(you)38°和(he)(he)50°兩種(zhong)。

推薦購物店:

金(jin)屬工藝品（桂林）

　　今已成為獨樹一幟的重要文化產品(pin), 能(neng)生(sheng)產紀念章(zhang)、證(zheng)章(zhang)、徵章(zhang)、獎杯、獎牌(pai)、吊件(jian)、擺(bai)件(jian)、小禮(li)品(pin), 有人(ren)物、動(dong)物、山水等(deng)多種(zhong)造型及(ji)方、棱(leng)、圓等(deng)各種(zhong)幾何形(xing)體。造型簡潔生(sheng)動(dong), 色彩明快和諧, 做工精巧。年產數十(shi)萬件(jian), 銷國內十(shi)多個(ge)省、自治區。

推薦購物店:

金銀首飾（桂林）

　　產品(pin)質量(liang)躍居全國(guo)先進(jin)行列(lie), 生產頭飾(shi)、項(xiang)飾(shi)、手(shou)飾(shi)、服(fu)飾(shi)、掛件(jian)等5大類約500個(ge)品(pin)種, 年(nian)產50萬件(jian)。工藝先進(jin), 做工精巧, 款式繁多, 而且新穎別致, 具鮮明的民族特(te)色(se)。產品(pin)除(chu)供應國(guo)內市場, 還出品(pin)歐美(mei)、東南亞(ya)等20多個(ge)國(guo)家和地區(qu)。1985年(nian)以(yi)來, 耳環(huan)、指(zhi)環(huan)、項(xiang)鏈(lian)、胸飾(shi)等產品(pin)42次獲(huo)部(bu)級(ji)、自治區(qu)級(ji)質量(liang)獎。

推薦購物店:

金橘（桂林）

　　果(guo)(guo)呈(cheng)倒卵形(xing), 外皮(pi)金黃色(se), 果(guo)(guo)肉(rou)淡黃色(se)。可(ke)鮮食, 又(you)可(ke)制成蜜(mi)桔、罐(guan)頭、桔餅和提取(qu)果(guo)(guo)汁。桂林陽朔(shuo)、荔浦(pu)、恭(gong)城(cheng)縣有出產; 陽朔(shuo)白沙鄉所(suo)產金桔色(se)美、個(ge)大、肉(rou)厚(hou)、質(zhi)脆、氣香、酸甜可(ke)口, 含糖類(18～20%), 維(wei)生素c1、b2、b1 、p及(ji)鈣、鐵(tie)、磷等營(ying)養物質(zhi), 深受消費者歡迎。有的(de)地方(fang)將(jiang)金桔矮化作盆景樹, 金黃色(se)的(de)瑞果(guo)(guo)掛滿枝頭, 象征碩果(guo)(guo)累(lei)累(lei)的(de)豐(feng)年景象。

推薦購物店:

荔浦芋

　　因原出于荔(li)浦縣而(er)得(de)名，剖開(kai)芋頭可見(jian)(jian)芋肉(rou)(rou)布滿細小(xiao)紅筋(jin)，類似檳榔(lang)花(hua)紋，故又稱檳榔(lang)芋。芋肉(rou)(rou)色白、質松軟者為上(shang)等。口(kou)感(gan)香糯松粉(fen)、略帶甜味(wei)，可與肉(rou)(rou)類同煮(zhu)，也(ye)可切(qie)片入火(huo)鍋(guo)燙食，或者做成芋末(mo)丸子也(ye)很好吃(chi)。最常見(jian)(jian)的吃(chi)法是用荔(li)浦芋扣肉(rou)(rou)。

推薦購物店:

羅漢果（桂林）

　　因(yin)其塊根形(xing)(xing)似佛肚(du)而(er)得名。瓜果橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)或球(qiu)形(xing)(xing), 表面生有淡黃色柔毛，以桂林的永福和(he)臨桂兩(liang)縣所產(chan)最為著名。羅漢果有清熱解暑、化痰止咳(ke)、涼血(xue)舒骨、清肺潤(run)腸和(he)生津止渴等功效(xiao)，可治急(ji)慢性(xing)氣(qi)管(guan)炎、咽喉(hou)炎、哮喘(chuan)、百日(ri)咳(ke)、胃熱、便(bian)秘(mi)、急(ji)性(xing)扁桃體炎等癥，糖(tang)尿(niao)病患者亦宜服用。

推薦購物店:

馬蹄（桂林）

　　主要產(chan)(chan)于桂(gui)林(lin)市(shi)臨桂(gui)、陽朔、靈川、興安(an)等(deng)縣, 市(shi)區衛家渡、王家村、東山和(he)(he)(he)窯頭出產(chan)(chan)的最著名(ming)。全市(shi)年(nian)產(chan)(chan)量2000 噸(dun)～3000 噸(dun)。其(qi)種植(zhi)歷史至少在170 年(nian)以上。桂(gui)林(lin)馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)顆粒大(da)、皮(pi)薄、肉厚(hou)、色鮮、味甜、清脆、渣(zha)少, 較大(da)的每個重(zhong)35克(ke)左右(you)。桂(gui)林(lin)馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)早已馳名(ming)中(zhong)外(wai), 是桂(gui)林(lin)傳統出口(kou)產(chan)(chan)品, 遠(yuan)銷港澳地(di)區和(he)(he)(he)東南亞各(ge)國。通常當水(shui)果生(sheng)食或煮食, 也可制成馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)粉(fen)、糖(tang)水(shui)馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)、馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)糖(tang)、馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)酒、馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)粉(fen)絲、馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)飴(yi)糖(tang)等(deng)。桂(gui)林(lin)出產(chan)(chan)的馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)糖(tang)清香、松脆、透明、味甜, 并(bing)有生(sheng)馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)原味; 馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)粉(fen)潔白細滑, 與貴縣藕粉(fen), 龍州(zhou)檳榔(lang)粉(fen)和(he)(he)(he)平樂百合粉(fen)合稱為廣(guang)西四大(da)甜品特產(chan)(chan), 具有消食、清熱(re)、健胃、化(hua)痰(tan)、解渴、消黃疸之效。此外(wai), 各(ge)茶(cha)樓酒店出售的馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)糕也普(pu)遍受到(dao)歡迎。

推薦購物店:

芒編工藝(yi)品（桂林）

　　由桂林(lin)市永盛旅游紀念品(pin)經銷部(bu)生產和經銷。采(cai)用(yong)本地野(ye)生植物(wu), 手工(gong)精心編(bian)(bian)織而成。產品(pin)經過(guo)造模、編(bian)(bian)織、抽(chou)黃、消毒(du)、防蟲、防霉、上油等工(gong)藝過(guo)程(cheng), 有(you)近千個花色品(pin)種(zhong), 集廣西各(ge)地芒編(bian)(bian)制品(pin)風格之大成, 具(ju)有(you)典型(xing)的(de)民族特(te)色和濃郁(yu)的(de)鄉(xiang)土氣息。花籃、吊籃及(ji)各(ge)種(zhong)壁(bi)掛, 新穎別致, 匠心獨具(ju), 既(ji)可點綴溫馨的(de)雅室又可裝飾華(hua)麗(li)的(de)廳堂; 動物(wu)、工(gong)藝小車(che)則維妙維肖(xiao), 詼諧風趣; 禮品(pin)箱、果盤及(ji)各(ge)式圓(yuan)桶, 造型(xing)古樸(pu)典雅, 美觀大方, 有(you)很(hen)強的(de)實用(yong)性, 是現代家(jia)庭(ting)及(ji)賓(bin)館飯店的(de)實用(yong)佳(jia)品(pin)。

推薦購物店:

毛尖茶

　　桂(gui)林(lin)茶(cha)(cha)葉(xie)科(ke)學研究所本(ben)世紀70年(nian)代初創制(zhi)的(de)名貴綠(lv)茶(cha)(cha)。采用本(ben)所載培的(de)優(you)良茶(cha)(cha)樹(shu)品(pin)種、清(qing)明前后(hou)采摘(zhai)的(de)細嫩芽葉(xie)精制(zhi)而成。條索(suo)緊細勻整, 鋒苗挺秀, 色(se)澤(ze)翠潤, 白毫顯露, 沖泡后(hou)湯色(se)清(qing)澈, 葉(xie)底綠(lv)亮, 清(qing)香持(chi)久, 滋味醇厚(hou), 回味甘甜(tian)。經中國茶(cha)(cha)葉(xie)檢測(ce)中心檢測(ce), 符合名茶(cha)(cha)品(pin)質(zhi)要求, 而且含(han)硒(xi)特(te)(te)別高, 為(wei)廣西特(te)(te)有富(fu)硒(xi)茶(cha)(cha), 對防癌抗癌有獨(du)特(te)(te)功效。除供應國內各(ge)地(di), 還遠銷德國。1985年(nian)、1989年(nian)全國名茶(cha)(cha)展評會上(shang)連續(xu)兩次被評為(wei)農業部優(you)質(zhi)茶(cha)(cha)。

推薦購物店:

南糖（桂林）

　　桂林(lin)酥(su)(su)糖(tang)(tang)(tang)(tang)、桂花(hua)(hua)寸金糖(tang)(tang)(tang)(tang)、桂花(hua)(hua)芝麻(ma)片(pian)、花(hua)(hua)生(sheng)酥(su)(su)、花(hua)(hua)生(sheng)糖(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)總稱。始產(chan)于清代乾(qian)隆(long)年(nian)間, 是桂林(lin)著(zhu)名特(te)(te)產(chan)之(zhi)一(yi), 也是桂林(lin)人春節必備的(de)傳統年(nian)貨和款待賓客的(de)佳品(pin)。以(yi)芝麻(ma)仁(ren)、花(hua)(hua)生(sheng)仁(ren)、白糖(tang)(tang)(tang)(tang)為(wei)(wei)主要原料(liao), 具(ju)有(you)(you)香(xiang)、甜(tian)、松、酥(su)(su)、脆的(de)獨(du)特(te)(te)風味。桂林(lin)酥(su)(su)糖(tang)(tang)(tang)(tang)是南(nan)糖(tang)(tang)(tang)(tang)中(zhong)(zhong)的(de)珍品(pin)。吸收前代“城內酥(su)(su)”、“城外(wai)酥(su)(su)”兩大(da)派系(xi)的(de)制作(zuo)技(ji)藝, 將精心(xin)配(pei)制的(de)粉狀(zhuang)原料(liao)壓成長方形小塊, 四(si)小塊為(wei)(wei)一(yi)包(bao)。入口酥(su)(su)松易化, 細(xi)膩滋潤, 老少(shao)皆宜(yi)。桂花(hua)(hua)寸金糖(tang)(tang)(tang)(tang)有(you)(you)南(nan)糖(tang)(tang)(tang)(tang)一(yi)枝花(hua)(hua)的(de)美稱。呈柱狀(zhuang), 比小指略細(xi), 寸許長, 中(zhong)(zhong)空酥(su)(su)心(xin), 外(wai)布芝麻(ma)仁(ren), 色澤(ze)似金。桂花(hua)(hua)芝麻(ma)片(pian)外(wai)形方正, 薄(bo)如蟬翼; 花(hua)(hua)生(sheng)糖(tang)(tang)(tang)(tang)和花(hua)(hua)生(sheng)酥(su)(su)各具(ju)特(te)(te)色, 令人食之(zhi)不(bu)忘。桂林(lin)南(nan)糖(tang)(tang)(tang)(tang)自(zi)1985 年(nian)以(yi)來, 連(lian)獲(huo)廣(guang)西優質(zhi)食品(pin)獎(jiang)、國(guo)家輕(qing)工部優質(zhi)產(chan)品(pin)獎(jiang)。1989 年(nian)參加國(guo)家科委(wei)主辦(ban)的(de)莫斯科“中(zhong)(zhong)國(guo)科技(ji)日”展覽獲(huo)好評, 1990年(nian)獲(huo)全國(guo)輕(qing)工博覽會銅獎(jiang)。主要生(sheng)產(chan)廠(chang)家為(wei)(wei)桂林(lin)糖(tang)(tang)(tang)(tang)果廠(chang)。

推薦購物店:

三花酒（桂林）

　　米香(xiang)型(xing)小曲白酒(jiu)(jiu)。釀(niang)(niang)(niang)造歷史可(ke)追溯到南宋。原由“師司公廚”釀(niang)(niang)(niang)成, 后(hou)傳入民(min)(min)間(jian), 清(qing)末出現專業(ye)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)作(zuo)坊(fang)(fang), 至(zhi)民(min)(min)國(guo)(guo)年間(jian), 作(zuo)坊(fang)(fang)遍及(ji)桂(gui)林。1949 年后(hou), 國(guo)(guo)家匯集民(min)(min)間(jian)酒(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)各(ge)路優秀釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)師, 于(yu)1952年建立桂(gui)林釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)廠(chang)( 后(hou)改名桂(gui)林飲料(liao)廠(chang), 1987年改為(wei)桂(gui)林釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)總廠(chang)), 沿(yan)用(yong)傳統工藝, 繼續釀(niang)(niang)(niang)造“三(san)(san)(san)花酒(jiu)(jiu)”。因(yin)蒸熬三(san)(san)(san)次, 搖動可(ke)泛起無數泡花, 質(zhi)佳者, 酒(jiu)(jiu)花細(xi), 起數層, 俗稱“三(san)(san)(san)熬堆花酒(jiu)(jiu)”, 簡(jian)稱“三(san)(san)(san)花酒(jiu)(jiu)”。無色透明, 蜜(mi)香(xiang)清(qing)雅, 入口柔綿, 落(luo)口爽洌, 回甜(tian), 飲后(hou)留香(xiang)。適量飲用(yong), 可(ke)提神, 活(huo)血, 有(you)益(yi)健康。品種(zhong)有(you)57 °、38°、30°等(deng)系列。1963 年～1989年, 在(zai)全國(guo)(guo)第二、三(san)(san)(san)、四、五屆(jie)評酒(jiu)(jiu)會上, 均被評為(wei)國(guo)(guo)家優質(zhi)酒(jiu)(jiu), 獲銀質(zhi)獎(jiang)章。1964 年被評為(wei)廣西(xi)名酒(jiu)(jiu), 銷全國(guo)(guo)各(ge)省、市、自治區, 以及(ji)香(xiang)港、澳門、日本、東南亞等(deng)國(guo)(guo)和地區。

推薦購物店:

沙田柚（桂林）
　　因原產地在廣西容縣沙田鄉而名, 早在2000 多年前就享有很高聲譽。后來漸漸引(yin)種至桂(gui)林、柳州等地。沙田柚果(guo)(guo)體大(da)小適中, 單果(guo)(guo)重750— 2500克, 底部(bu)中間微凹, 有一圈圓形凸起(qi)的(de)印環( 俗(su)稱金錢兜); 果(guo)(guo)皮(pi)稍厚, 內有12片(pian)～15片(pian)崐(kun)瓤, 瓢皮(pi)薄; 果(guo)(guo)肉白色至淡(dan)紅色, 味甜如蜜(mi), 果(guo)(guo)汁充足, 營養(yang)豐富。有“天然(ran)罐(guan)頭”的(de)美稱。果(guo)(guo)肉有潤肺、清腸、利便、補(bu)血(xue)之效(xiao), 對(dui)人體骨骼(ge)、血(xue)液(ye)、肌肉的(de)發育及預防壞血(xue)病(bing)、腳氣病(bing)均有好處。果(guo)(guo)皮(pi)可制(zhi)蜜(mi)餞(jian), 也可加(jia)工風味獨特的(de)菜肴(yao)。在全國(guo)水(shui)果(guo)(guo)質量評(ping)比(bi)中, 桂(gui)林沙田柚獲(huo)第一名。已成為(wei)傳統大(da)宗(zong)出(chu)口商品, 深受國(guo)內外消費者歡迎。

推薦購物店:

柿花

　　花(hua)于(yu)(yu)4月(yue)(yue)中旬開放。果實心狀(zhuang)球形(xing), 橙黃色, 10月(yue)(yue)上(shang)旬至11月(yue)(yue)成熟時變為(wei)紅色, 通常無子或有少(shao)數種(zhong)子。產(chan)于(yu)(yu)桂林陽朔(shuo)、臨桂、荔浦、平樂(le)、恭城等縣(xian)(xian), 蒼梧、容縣(xian)(xian)、平南、玉林等地亦(yi)有。陽朔(shuo)為(wei)主(zhu)產(chan)地, 陽朔(shuo)與恭城兩縣(xian)(xian)鮮柿年產(chan)量達(da)(da)4000多噸(dun)。主(zhu)要優點是: 果型中等, 單(dan)果重170克(ke)(ke)～196克(ke)(ke); 外(wai)形(xing)美觀, 光(guang)滑、多粉; 果肉橙紅, 質(zhi)脆味甜, 肉厚汁多, 含糖量達(da)(da)18%。適(shi)于(yu)(yu)生食, 也適(shi)于(yu)(yu)制柿餅(bing), 出餅(bing)率20%～30%; 產(chan)量較(jiao)高, 單(dan)株產(chan)果150千(qian)克(ke)(ke)～250千(qian)克(ke)(ke), 豐(feng)產(chan)株達(da)(da)1200千(qian)克(ke)(ke)。柿餅(bing)有潤(run)肺止(zhi)咳(ke)、生津、潤(run)腸(chang)之效, 蒸食可(ke)治咽喉(hou)痛、咳(ke)嗽咽干。

推薦購物店:

五通甘蔗（桂林）

　　廣西著名果用甘蔗之(zhi)(zhi)一, 因(yin)主產臨桂縣五通鄉而名。高150厘(li)米～180厘(li)米, 粗2.5厘(li)米～3.5厘(li)米。11月～12月采(cai)收。稈皮薄而青, 肉色白, 質松脆, 多汁(zhi), 味清甜。蔗汁(zhi)含糖(tang)量約5%～8%, 是桂林秋冬主要“水果”之(zhi)(zhi)一。因(yin)有(you)解酒和解油膩(ni)作用, 過春(chun)節時家家必備。

推薦購物店:

西瓜霜（桂林）

　　是在(zai)傳統用藥有效經驗基礎(chu)上, 根(gen)據中(zhong)醫理(li)論(lun), 配(pei)以黃連、川貝、黃芩、麝干、木漢羅(luo)、梅片等, 采用現代科學技術(shu)精制而成的復方中(zhong)成藥。 　　桂林(lin)西(xi)瓜霜(shuang)及其系列(lie)產品(pin)西(xi)瓜霜(shuang)潤喉片除(chu)暢銷國(guo)(guo)(guo)內各(ge)地(di), 還(huan)大量出口港澳及東南亞地(di)區。1987年(nian)獲部優產品(pin)獎(jiang)(jiang)、全國(guo)(guo)(guo)首屆“百病克星”大賽銀(yin)獎(jiang)(jiang)、全國(guo)(guo)(guo)旅游產品(pin)銀(yin)獎(jiang)(jiang), 1990年(nian)獲中(zhong)國(guo)(guo)(guo)中(zhong)醫藥博覽會(hui)銀(yin)獎(jiang)(jiang)后(hou), 又獲1991年(nian)國(guo)(guo)(guo)際長城(cheng)標(biao)榮(rong)譽獎(jiang)(jiang)。西(xi)瓜霜(shuang)潤喉片1991年(nian)獲中(zhong)國(guo)(guo)(guo)優質保健產品(pin)金(jin)獎(jiang)(jiang)。繼三花酒、豆(dou)腐乳、辣椒醬之后(hou)被譽為桂林(lin)第四寶(bao)。

推薦購物店:

陽朔板栗（桂林）

　　陽朔(shuo)產的板栗(li)中以果紅(hong)板栗(li)品質最好，其果皮呈(cheng)赤褐色，油亮(liang)光澤，飽滿粒大，單果重(zhong)達(da)14克-18克。果肉(rou)味甜(tian)，細膩，帶清香。生(sheng)食清香脆口，熟食常(chang)用于包粽子(zi)、蒸年糕(gao)、做八寶飯、燜肉(rou)等。

推薦購物店:

陽朔畫扇（桂林）

　　為民(min)間傳統(tong)工藝品。以當地楠(nan)竹為骨, 以宣(xuan)紙或(huo)絹帛為面, 經畫、染、裱、糊、穿(chuan)、漆等(deng)工序制作而成(cheng)。陽朔畫扇(shan)選料(liao)考究, 工藝精致, 畫面內(nei)容有桂林山水、陽朔風光、花鳥蟲魚、奔馬猛獸、古裝仕女等(deng)各(ge)類古今題(ti)材, 全部由本鄉本土的農(nong)民(min)畫家(jia)創(chuang)作并手工繪制, 畫扇(shan)以此而名(ming)。在(zai)畫的正面、反面或(huo)周邊配(pei)以詩(shi)詞(ci)、書法、篆印, 即成(cheng)為集詩(shi)、書、畫、刻(ke)于一(yi)體(ti)的旅游(you)工藝品和紀念(nian)品。小者盈尺, 大者1米～2米不等(deng)。

推薦購物店:

銀杏(桂林）

　　俗稱(cheng)白(bai)果，銀(yin)杏樹又(you)叫(jiao)公孫(sun)樹。在植物界現僅一(yi)(yi)科一(yi)(yi)屬一(yi)(yi)種，是(shi)世界上(shang)最為(wei)古老的(de)孑遺植物，有“活化石(shi)”之(zhi)稱(cheng)。白(bai)果有斂肺氣(qi)、平(ping)皺、益氣(qi)、平(ping)喘縮(suo)便、擴張微血管、促進(jin)血液循環等功效。經常食用可(ke)使肌膚(fu)爽潤、兩(liang)頰(jia)紅潤。 　　桂林是(shi)全國銀(yin)杏著名(ming)產區(qu)之(zhi)一(yi)(yi)，以(yi)靈川(chuan)、興安、全州3縣為(wei)主產區(qu)，靈川(chuan)縣海洋(yang)鄉有銀(yin)杏2萬多株(zhu)，年產400噸，居全國之(zhi)冠，被稱(cheng)作“銀(yin)杏之(zhi)鄉”。

推薦購物店:

玉石雕刻（桂林）

　　桂林玉石(shi)(shi)雕(diao)刻藝(yi)術(shu)品制作歷(li)史悠久, 以(yi)陸川石(shi)(shi), 東興石(shi)(shi)、雖臘石(shi)(shi), 岫(xiu)巖(yan)玉石(shi)(shi), 龍勝滑石(shi)(shi)等為(wei)材(cai)料, 因材(cai)施藝(yi)、雕(diao)工精(jing)美, 造型新(xin)穎頗(po)具(ju)魅力, 產品銷往國(guo)內各地, 出口東南亞、西歐地區。

推薦購物店:

圓枝腐竹（桂林）

　　豆(dou)制(zhi)品(pin), 其形似干竹枝(zhi)而(er)名。桂林(lin)(lin)腐乳廠20 多(duo)家(jia)企業生產(chan), 年產(chan)量1000 多(duo)噸(dun)。選用(yong)優質(zhi)(zhi)(zhi)大豆(dou)磨(mo)成(cheng)(cheng)豆(dou)漿, 放入鍋加熱(re)。將凝結的豆(dou)漿薄膜用(yong)手扯(che)起(qi)來(lai)搭(da)在竹竿上(shang)晾干或烘干即成(cheng)(cheng)。桂林(lin)(lin)生產(chan)腐竹已(yi)有千多(duo)年歷史。得益于漓江和桃花江水(shui)泡(pao)浸(jin)大豆(dou)以及傳統(tong)的特(te)別制(zhi)作工藝, 成(cheng)(cheng)品(pin)顏(yan)色淡黃、油面光亮, 枝(zhi)條肥胖, 空心松(song)脆(cui), 品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)優良。含(han)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)45%, 脂肪25%, 膽固(gu)醇(chun)及飽和脂肪很低。因其所含(han)均為植物營養素(su), 故(gu)被稱(cheng)為“素(su)食之最”, 遠在唐(tang)代已(yi)成(cheng)(cheng)為居民(min)尤(you)其是僧(seng)人的常菜。腐竹的吃(chi)法很多(duo), 炸燉炒燜皆(jie)可(ke)。無論作主菜或配菜, 都可(ke)熟飪出色澤鮮美(mei)、香味撲鼻、酥脆(cui)嫩滑、風(feng)韻別致的葷、素(su)佳肴。銷國內(nei)各地(di)和出口東(dong)南亞、北美(mei)、澳大利亞、港(gang)澳等國家(jia)和地(di)區。“象山牌(pai)”腐竹1981年來(lai)3次獲(huo)國家(jia)食品(pin)銀質(zhi)(zhi)(zhi)獎, 1988 年獲(huo)中國首屆食品(pin)博覽(lan)會(hui)金(jin)獎, 1990年獲(huo)輕(qing)工部首屆博覽(lan)會(hui)金(jin)獎, 1991年獲(huo)北京第(di)二屆國際博覽(lan)會(hui)金(jin)獎。“漓江牌(pai)”腐竹1990 年獲(huo)廣(guang)西優質(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)獎。

推薦購物店:

竹木雕刻藝術品

　　以天然青竹和黃楊木為材(cai)料, 運用線雕(diao)、浮雕(diao)、鏤空雕(diao)并(bing)借(jie)鑒中國畫技法, 表(biao)現山川、園林、花鳥、人物等各種題材(cai), 主要(yao)有茶葉盒、花瓶、筆筒、煙具、竹筷、方竹手杖、屏風、鑲嵌壁掛等。刀法嚴謹, 意(yi)境深遠, 虛實相宜, 具較高藝術水平。

推薦購物店:

祖母綠

　　有“綠色寶石之王”之稱。由廣西寶石研究所于1987年～1989年成功研制, 在全國合成出第一顆寶石級祖母綠晶體。其形好, 顏色濃翠, 透明, 單顆重可達15克拉以上。目前已批量生產, 銷往國內外。

關鍵字： 收藏價值 規格 雕刻