三門峽特產

靈寶蘋果 　

靈(ling)寶地處豫西伏牛(niu)山區，地勢高(gao)爽(shuang)，氣候溫和，夏(xia)秋兩(liang)季，雨量集中，光照充足，土質(zhi)以山地棕壤(rang)、褐土為主，呈(cheng)(cheng)微堿性，磷、鉀充足，肥力中等。品(pin)種(zhong)有(you)青(qing)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)、紅國(guo)光、金(jin)(jin)冠等。青(qing)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)單果(guo)(guo)重(zhong)(zhong)約200克，皮較粗、厚、韌(ren)；肉(rou)(rou)呈(cheng)(cheng)黃(huang)(huang)白(bai)色，質(zhi)細密(mi)松(song)脆(cui)，初彩甜(tian)中微酸(suan)，貯(zhu)后(hou)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味濃郁，酸(suan)甜(tian)爽(shuang)口(kou)，圓錐形，頂部有(you)五棱突起(qi)，色淡綠，陽面呈(cheng)(cheng)紅暈，稍帶銀白(bai)色果(guo)(guo)銹。耐貯(zhu)期2-3個(ge)月，后(hou)期皮黃(huang)(huang)皺(zhou)，肉(rou)(rou)易綿散，稱“靈(ling)寶青(qing)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)”；紅國(guo)光色艷(yan)，肉(rou)(rou)酥脆(cui)，水汁(zhi)足，含糖(tang)度高(gao)，皮光，耐貯(zhu)，是優良晚熟品(pin)種(zhong)；金(jin)(jin)冠單果(guo)(guo)重(zhong)(zhong)約200克，圓錐或(huo)卵圓形，色金(jin)(jin)黃(huang)(huang)，皮薄，微透紅暈，核小(xiao)，肉(rou)(rou)黃(huang)(huang)白(bai)色，質(zhi)細密(mi)，水多(duo)，脆(cui)甜(tian)適(shi)度，芳香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)濃郁。

靈寶大棗 　　

大(da)棗(zao)是靈寶的(de)(de)特(te)產之一(yi)，早在唐代已有(you)(you)栽植。1914年(nian)曾作為河南省名產在巴(ba)拿馬國際(ji)博覽會上展出。1998年(nian)，全(quan)市大(da)棗(zao)栽植面積(ji)4.5萬畝，年(nian)產量達500萬公斤。靈寶大(da)棗(zao)品(pin)質(zhi)極佳，具有(you)(you)色艷果大(da)，肉(rou)厚(hou)核小，味鮮(xian)香(xiang)甜的(de)(de)優(you)良特(te)性(xing)。鮮(xian)果最大(da)的(de)(de)個(ge)重30克(ke)左右，平均個(ge)重18-20克(ke)，制成干棗(zao)后富有(you)(you)彈性(xing)，適于長(chang)途(tu)運(yun)輸。靈寶大(da)棗(zao)含有(you)(you)大(da)量的(de)(de)維生素c，營(ying)養(yang)價值很高(gao)；其味甘(gan)性(xing)溫，益肝補脾，具有(you)(you)較高(gao)的(de)(de)藥用價值。

貴妃杏 　　

產(chan)于河南(nan)靈寶。貴妃杏(xing)個大如鵝蛋，果皮(pi)和果肉(rou)橙黃色，陽(yang)面(mian)有(you)暈(yun)，平均單果重2兩左右，有(you)的(de)3-4個就達一(yi)斤(jin)。此杏(xing)細，無纖(xian)維，酸(suan)甜可口，汁(zhi)液豐富，芳香(xiang)濃郁(yu)，貴妃杏(xing)樹(shu)，具(ju)有(you)抗干旱、耐瘠薄、結果早、盛(sheng)(sheng)果期長、投資小、收益大等特點。貴妃杏(xing)嫁(jia)接后3年就可掛(gua)果，10年后進入盛(sheng)(sheng)果期，每株產(chan)杏(xing)一(yi)般都在500斤(jin)上下，多(duo)者可達千斤(jin)以上。盛(sheng)(sheng)果期長達40余年。

靈寶線椒 　　

線椒(jiao)主產于靈寶市尹莊鎮婁下村，已有200多年的歷史。線椒(jiao)顏色鮮(xian)艷(yan)，色紅發(fa)亮，辣(la)(la)性(xing)強，油質(zhi)大(da)，果(guo)(guo)肉厚，大(da)小均勻，辣(la)(la)中帶有濃(nong)香，除含有豐富的辣(la)(la)椒(jiao)素、辣(la)(la)紅素外，還含有豐富的蛋白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪、礦物質(zhi)等。線椒(jiao)主要用(yong)以佐食調味，果(guo)(guo)實因小如線，曬干(gan)后(hou)果(guo)(guo)皮發(fa)軟(ruan)，在國際市場上被譽為“幽現褰(qian)”最高(gao)年出口量30000公斤(jin)。

閿蓮 　　

這種(zhong)藕(ou)(ou)色(se)香味(wei)俱佳，已有(you)數百年(nian)的歷(li)史。其(qi)主要(yao)特點是：肉細(xi)且白(bai)，極少蓮絲，質脆多汁，味(wei)甘(gan)清香，十分(fen)爽口。閿蓮、憾纖坎渙、和一般的藕(ou)(ou)、憾纖苛大有(you)區(qu)別(bie)。這種(zhong)藕(ou)(ou)一般九孔，比通常的多兩個孔又稱為“趴琢”。

豫西民間剪紙 　

　剪紙，這種由勞動人民發明的美術制作活動遍及全國。不同的地區受各自地域文化的影響，審美情趣和感情表達方式都不甚相同。我國南方的剪紙，具有精雕細刻、玲瓏剔透的特點。北方的剪紙，大多粗獷豪放、質樸夸張。而河南的剪紙，明顯帶有中原文化的風格，構圖簡潔，厚重凝煉，內涵豐富，黑白對比反差大。在河南各地，都有用剪紙美化生活、裝飾房屋的習慣，自然各地都有妙手生花的剪紙高手。然而最集中、最普遍、最典型的要數豫西靈寶、盧氏、陜縣、洛寧、新安等縣。在這里，上至80老嫗，下到未諸世事的娃娃都會剪紙。
　　每年過了臘月二十三以后，姑娘和媳婦們“放下鋤頭上炕頭，拿起剪子剪虎頭”，過春節布置房屋裝飾農舍的窗花、頂棚花、門箋等，都要在年前剪好。“二十八，貼花花”，臘月二十八是個約定俗成的貼年畫、貼窗花的日子。那些慶賀豐收、六畜興旺、延年益壽、吉祥美好的剪紙，體現著農家的希望，使儉樸的農舍面貌煥然一新，不僅渲染了隆重熱烈的節日氣氛，也常常使屋子的主人喜氣洋洋，精神愉快。
　　到了正月初一這天，鄉民們成群結隊，呼朋喚友，串門拜年，互致問候。當然，欣賞窗花剪紙，也是拜年的一項內容。大家指指點點，評頭論足，姑娘媳婦們嘻笑成一團。在這時，如若誰的剪紙受到眾鄉鄰的夸贊，這方剪紙的作者就會榮耀無比。
　　剪紙的種類有窗花、墻花、頂棚花、紙扎花、禮花、燈籠花。供花、枕頭花、鞋花、帽花等。剪的方法有單、疊、拼、點、勾、襯、雙。剪紙一般都是借物寓意，講究藝術夸張。取材于現實生活的剪紙，刻意追求形似和神似，用以表現生活環境和人們熱愛生活的美好情趣。

中草藥材 　　

靈寶中藥材資源比較豐富，中藥資源共有1000多種，其中植物藥材860多種，動物藥材120多種，礦物藥材10種，其他藥物7種。產量大的主要品種有丹參、連殼、蒼術、酸棗仁、穿山龍、黃芩等16種。全市年產穿山龍43.8萬公斤，蒼術22.9萬公斤，丹參2.4萬公斤,酸棗核16.8萬公斤,連殼13.65萬公斤。全市正常年景收購中藥材50多萬公斤。