1.沾化冬棗
距今已有五百多年的栽培歷史。單果重為25克左右,最大的單果重37.3克,赭紅光亮。鮮食晚熟,品質極佳,具有皮薄肉脆、無渣、細嫩多汁、甘甜清香、口感好等特點。
含有人體必須的氨基酸18種之多,含蛋白質1.65%,膳食纖維2.3%,總糖17.3%,維生素c的含量尤其豐,達到1079.1毫克/公斤,有活維生素丸之稱。沾化冬棗適應性廣,抗逆性強,果實的生長期115天左右,十月中旬成熟,易豐產,建園第三年平均畝產561.7公斤。
2.周村燒餅
周村燒餅是淄博特產,亦為全國名點之一。圓形黃色,薄如紙片。正面布滿芝麻,背面充滿酥孔,口感酥、脆、香,有咸、甜兩種,用印花紙包裝,易于攜帶。
3.黑刺參
黑刺參屬棘皮動物門海參綱刺參科,多生長在海底巖礁、礫石地帶,含有豐富的蛋白質,是重要的藥材和滋補品,是牟平沿海珍貴海產品之一。味道鮮美,營養豐富。養馬島和馬山嘴外海均產,以養馬島后海為多為好。養馬島后海海參的分布面積約8000畝,個體較大,資源較為豐富,年宜捕量約有3000斤(干品)。
4.櫛孔扇貝
櫛孔扇貝是蓬萊市主要養殖海產品之一。櫛孔扇貝在生物分類學上屬瓣鰓綱扇貝屬,兩殼有放射肋,形若扇狀,殼面褐色,有灰白或紫紅色紋彩,極美麗。蓬萊海域扇貝生產歷史悠久。據史料記載,早在5000年以前,沿海漁民就對扇貝進行采捕。
扇貝除了供食用外,漂亮的貝殼還被用做裝飾品,加工成貝雕工藝品。70年代,櫛孔扇貝人工育苗和養殖技術研究獲得成功,扇貝養殖規模迅速擴大。90年代以來,蓬萊市櫛孔扇貝養殖面積已突破2.4萬畝,年產量超過8萬噸。
5.萊陽梨
萊陽梨產于萊陽,以其獨特的清香甜脆著稱于世,清朝曾被列為皇家貢品。購買指南:上好的萊陽梨大小適中,皮微黃,麻點兒稀,把兒細,入口甜而不膩,帶有一種清香。
6.天鵝蛋
天鵝蛋學名紫石房蛤,屬海洋雙殼貝類,是煙臺沿海名貴海產品之一。一般生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。分布于牟平養馬島后海“小象島”與養馬島之間的一狹長水域內,面積約100畝。
屬冷水性貝類,耐寒性很強。個體較大,有的長達115毫米以上,體重超過半公斤,且蛤肉肥滿,味道極為鮮美,營養價值較高。
7.萊州玉雕
萊州玉產于萊州城西優游山,相傳歷史上有村民見到鳳凰落于該山頂上,由“鳳凰不落無寶之地”的傳說,引起了挖山尋寶之熱,果然挖出了晶體透亮的寶玉——萊州玉。
勤勞智慧的萊州人民用靈巧的雙手將一塊塊寶玉雕刻成一件件精美的工藝美術品。隨著旅游事業的發展,萊州玉雕受到了中外游客的青睞,成為熾手可熱的旅游紀念品。
8.金錫鑲工藝茶具
金錫鑲宜興紫砂茶具,是具有實用、欣賞、收藏等多種價值的仿古工藝珍品。著名書法家歐陽中石先生看到產品后,欣然題詞:“中華紫金齋”。
該(gai)產品(pin)(pin)屬國(guo)寶禮品(pin)(pin),黨和國(guo)家領導人(ren)曾多次把它贈送給外(wai)國(guo)友人(ren)。宜(yi)興紫砂茶(cha)(cha)具歷史悠久,馳名中外(wai),其(qi)獨(du)特的(de)原料和科學的(de)工藝,使紫砂茶(cha)(cha)具具有保持茶(cha)(cha)味、茶(cha)(cha)香、茶(cha)(cha)色的(de)性能,使品(pin)(pin)茶(cha)(cha)者(zhe)在味覺(jue)、嗅(xiu)覺(jue)、視覺(jue)各方面都得到美的(de)享受。
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