鄉間民俗“打拼伙”
新疆旅行網 時間：09-09 來源： 作者：
生活在城鎮都市的人們，每當逢年過節親朋相聚，可隨時進飯館到酒店、盡情享受。而從解放初到上世紀的80年代，在一些落后的偏僻荒村山寨，由于客觀的物質條件所限，會友聚餐并非那么容易。于是在鄉間村寨便有“打拼伙”的習俗應運而生。
當漫漫冬夜來臨，村里場收勞動結束后，人們便悠閑起來，一些志同道合的朋友，情感相投的伙伴，常常相聚在一起，心照不宣，便找一處僻靜之地，自做自吃，改善一頓。這種聚餐談心自娛自樂的習俗，稱之為“打拼伙”。
“打拼伙”的形式，一是各自從家里取來現成的肉食酒菜，合伙一起享用;另一種是大伙攤錢去買肉食煙酒，自己動手加工做熟盡興吃喝。“打拼伙”的飯菜一般不考慮花樣，只講究實惠，要達到吃得痛快，喝得高興，談得開心。當那滿盤滿碗的肉食盛了上來，濃烈的二鍋頭白酒用茶杯或小碗相斟，大口大口地飲酒、滿嘴滿嘴地吃肉，盡現得豪放而粗獷的激情!席間充滿著真摯而熱烈的氣氛。
當酒過三巡肉過數碗后，伙伴們便口若懸河、無拘無束地神侃閑聊起來：從生活中的傳聞軼事，到人生的酸甜苦辣;從彼此的成敗得失，到各自的悲喜憂傷，暢敘肺腑之言，公開隱私秘密;生活中的一切一切無所不談，各自的觀念認識一吐為快!興奮時開懷狂笑，悲愴時黯然落淚。情感與理念在這里得以充分的表露與宣泄。這時惆悵轉化為愉悅，失意會得到慰籍，污穢排除、煩惱掃盡……
“打拼伙”在那個時代不僅是物質上的享受，更是情感上的溝通渠道。時代的發展也讓盛行鄉間的“打拼伙”日漸淡化乃至消失。“打拼伙”慢慢成為老輩人記憶中的欣慰紀念。關鍵字： 鄉間民俗 內蒙古 打拼伙
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