趵突泉食府
趵突泉食府坐落在濟南名泉趵突泉畔,主要以魯菜為主,同時又融合中國各地的烹飪技術,不斷推出新派魯菜,而自成一格,您在這里用餐的同時,還可以欣賞“趵突勝境”。飯店的魯菜獨具特色,其中很多菜品是由趵突泉水烹制而成,如特色燒鵝,是用趵突泉泉水精心煨制制作而成,鵝肉香而不老,它的特點是“一菜兩吃”:第一,品鵝肉,香味濃郁,齒頰留香;第二,鵝湯泡飯,別具風味。金錢沙龍也是飯店的一款特色菜,此菜由煙臺活海腸和日本豆腐制成,海腸脆爽,日本豆腐滑嫩,口感極佳。
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