泰安膠東莊戶城
膠東莊戶城挺樸實的,從鄉土氣息的店名到娘家、婆家、姑家、姨家,從醬香撲鼻的燜魚,到焦黃的小餅子、熱氣騰騰的大餃子,無處不透著膠東人的熱情爽朗和真情豪放。膠東莊戶城挺誠實的,從童叟無欺的店訓,到貨真價實的店規,從海鮮肉類講究產地,到油鹽醬醋只用名牌,無時不體現著膠東人待客如待父母的忠貞和待朋友如待自己的實心眼兒。到莊戶城吃東西當然是慕名而往,門面無論大小,都挺有特色。道聽途說加遠觀近瞧,都是一幅莊戶人家模樣,所以對店內掛的蓑衣、玉米、辣椒串、剪紙、鞋墊,喜則喜矣,但都算不上驚喜,因為剛一進門,那“咣”的一聲銅鑼已經給足了大家驚喜——實實在在的先驚后喜,心跳不已再加欣喜不一,這應是吃喝場上的一個經典特例,有創意。獨特的對聯以及毛主席親切的笑容,又增加了一份文化與歷史的凝重。莊戶城的包房,分別冠以大院、小院、書記家、村長家、娘家、舅家、叔家、姑家、老趙家等等,與其說象鄉村酒店,不如說是進村到家了。每間房內都配以鄉村版畫或工筆人物,卻沒有電視卡拉OK,細想一下也是,好不容易回趟家,嘮叨還來不及,誰有閑心去唱歌?論到菜式,和莊戶城的名聲、裝潢一樣,有特點有個性,比如醬燜魚、膠東一鍋鮮、大豐收等,究其實別人家也有做的,不過是悶魚與小黃瓜蘸醬,單這樣的菜名是獨一家的。經典菜之一是炒海腸,這玩意火候不好掌握,輕了出不來味,重了又容易過。這里的火候、味道恰如其分,保你掏錢不覺得心疼。其它的特色經典菜品多的是,來一趟就知道了!
關鍵字: 名牌 泰安 海鮮 肉類