新疆喀什阿月渾子

　　喀什阿月渾子

　　(本(ben)站(zhan)編輯8tdc.com.cn)阿月(yue)渾(hun)(hun)子，維(wei)吾爾語為“皮(pi)斯旦”，主要產在喀什疏附縣等地。阿月(yue)渾(hun)(hun)子屬于(yu)干果(guo)和(he)(he)木本(ben)油料作(zuo)(zuo)物，可(ke)食(shi)部分主要是果(guo)仁，由于(yu)它含脂肪率達62%，含蛋(dan)白質22%，所以是高(gao)營養成分的(de)(de)干果(guo)珍品，也是維(wei)吾爾醫中不(bu)可(ke)缺少的(de)(de)名貴藥材。據介紹，阿月(yue)渾(hun)(hun)子具有(you)治療(liao)內(nei)外(wai)傷(shang)止血，皮(pi)膚發癢，婦科(ke)病和(he)(he)治療(liao)諸痢(li)去(qu)冷氣、補(bu)氣壯身等功效，所以受到(dao)維(wei)吾爾族群眾的(de)(de)青睞。除食(shi)用外(wai)，還可(ke)以烤(kao)炸、鹽腌和(he)(he)制作(zuo)(zuo)糕點和(he)(he)糖果(guo)。樹體能產生樹脂，用于(yu)油漆工業(ye)。

　　阿月(yue)渾子屬干(gan)旱亞熱(re)帶和暖溫帶樹(shu)種，樹(shu)體呈(cheng)小(xiao)喬木或多干(gan)灌木狀，高5米(mi)左右，核果(guo)圓(yuan)形(xing)或卵圓(yuan)形(xing)，外種殼堅硬而(er)光滑，種仁淡綠色或乳黃(huang)色，有紅棕色薄種皮。4月(yue)開花，9月(yue)成熟(shu)，種子繁殖(zhi)6到(dao)10年(nian)，嫁接苗3到(dao)4年(nian)結果(guo)，20到(dao)60年(nian)為盛(sheng)年(nian)。壽命可達(da)百(bai)年(nian)以上，有早熟(shu)、短過、長果(guo)三(san)個品種。阿月(yue)渾子在新疆栽培面積(ji)少，近幾年(nian)喀什(shen)一帶有了新的發展。