新疆刺蜜
(本(ben)站編輯(ji)8tdc.com.cn)新(xin)疆(jiang)刺(ci)(ci)(ci)蜜(mi)又名羊刺(ci)(ci)(ci)蜜(mi)、刺(ci)(ci)(ci)糖(tang),維吾(wu)爾(er)語稱“洋塔克(ke)希(xi)克(ke)爾(er)”,1500多年前,新(xin)疆(jiang)也(ye)有對刺(ci)(ci)(ci)蜜(mi)的(de)記載。主要(yao)產于吐魯番等地(di)。豆科植(zhi)物駱駝(tuo)刺(ci)(ci)(ci)葉(xie)中分泌液凝而成的(de)糖(tang)粒(li),始見于《本(ben)草綱(gang)目拾遺(yi)》。駱駝(tuo)刺(ci)(ci)(ci)又名羊刺(ci)(ci)(ci),為(wei)落葉(xie)灌木,高約40~100厘米莖多分枝(zhi),灰綠色(se),多細(xi)刺(ci)(ci)(ci)。花散于枝(zhi)條(tiao)上,蝶形花冠,紫紅色(se);莢果串珠狀,種子腎形。夏季(ji)將布或紙鋪于植(zhi)株下,用棍敲打(da)枝(zhi)葉(xie),使糖(tang)粒(li)脫落,去葉(xie)、去朵即可(ke)備用。糖(tang)粒(li)呈圓球形小糖(tang)粒(li),黃(huang)白色(se),有黏(nian)性,味(wei)甜,以(yi)色(se)黃(huang)白、無雜質(zhi)最佳。味(wei)甘、酸、性平(ping)。具滋補強壯(zhuang)、澀腸止痛(tong)之功效。全草含生(sheng)物堿、鞣質(zhi)、維生(sheng)素c、胡籮卜素等物質(zhi),亦可(ke)入藥,具清熱解毒、消(xiao)腫止痛(tong)之功能。(本(ben)文結束)
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