釤鐮是新疆哈薩克、柯爾克孜、塔吉克等(deng)民族的(de)牧民使用的(de)一種(zhong)打草的(de)工具,鐮刀(dao)長一米多(duo)。......
坎土曼是指專門挖掘土用的一種農用生產(chan)工具。...
過去(qu)在南疆(jiang)的農村中(zhong),維吾爾族群(qun)眾用(yong)餐時多用(yong)“艾(ai)吉爾塔瓦克”(土陶(tao)),也稱(cheng)“泥巴(ba)碗”。......
“齊甫達”是(shi)哈(ha)薩克婦女(nv)晾曬酸奶疙瘩(da)的專門工具。這種工具如同竹簾(lian)子一樣,不過它是(shi)使用芨(ji)芨(ji)草編織成(cheng)的。......
開列是哈薩(sa)克族人用來碾小(xiao)麥、青稞等糧食的工具。...
“吐玉買其”是(shi)柯爾(er)克(ke)孜(zi)族牧民冬季放肉的(de)專門器具,它是(shi)用(yong)牛肚子(胃)做成(cheng)的(de)。......
木勺是維吾爾族群(qun)眾喜(xi)愛使(shi)用的一種(zhong)餐(can)具,盡管在現代(dai)的生活中有(you)許多(duo)不(bu)銹鋼、搪瓷(ci)、鋁制的小(xiao)勺,但維吾爾族群(qun)眾還......
牧(mu)民的許多炊(chui)具和(he)餐具大都用(yong)以當地的原料加工(gong)生產(chan),有的還利用(yong)畜產(chan)品(pin)加工(gong)生產(chan),“開仁”就(jiu)是其中之一。......
在(zai)柯爾(er)克孜族的牧(mu)民中有(you)一(yi)種(zhong)盛酸奶的皮口袋。他們(men)稱為“卡那齊”,這種(zhong)皮口袋專門用(yong)山羊皮制(zhi)作(zuo)的。......
薩巴是哈薩克族(zu)牧民(min)盛馬奶(nai)、酸(suan)奶(nai)的工具,主(zhu)要用(yong)馬匹制作,形如口(kou)袋(dai),所以漢(han)族(zu)群眾稱其(qi)為“皮口(kou)袋(dai)”。......
維吾爾人(ren)在(zai)做(zuo)(zuo)抓飯(fan)時,有一種特殊的鏟子(zi),名叫(jiao)“開布庫爾”。這種鏟子(zi)有大、中、小三種,特別是做(zuo)(zuo)100多人(ren)的抓飯(fan)時,......
塔(ta)巴(ba)是(shi)哈薩(sa)克族(zu)牧民(min)用(yong)來烤餅(bing)的專用(yong)鍋(guo)。這(zhe)種(zhong)鍋(guo)是(shi)生鐵鑄造成(cheng)的,圓形(xing),直徑約30厘(li)米(mi),形(xing)狀和漢族(zu)的平底鍋(guo)相(xiang)似。......
艾爾(er)克庫庫爾(er)是(shi)蒙(meng)古族牧民盛奶(nai)酒(jiu)的專用(yong)工(gong)具,稱之為酒(jiu)囊。這(zhe)種酒(jiu)囊是(shi)用(yong)駱駝(tuo)峰或牛皮做成(cheng)的,形(xing)狀如桃形(xing)或圓形(xing)。......
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