色彩華麗的韓國節日食品
新疆旅行網 時間：10-06 來源： 作者： 瀏覽次
花樣串：多料“七彩襖”，營養也滿分
在色彩華麗的節是食品中，首屈一指的端然是花樣串。這是用黃瓜、胡蘿卜、桔梗、蘑菇和雞蛋等各色食品為材料烤成的燒烤串。圍著圓盤子擺上它，如同七彩襖一樣華麗，故多被喜用為中秋美食。花樣串均勻用肉類和疏菜類，所以營養方面也不偏向。在盤子中央擺上紅蛤炒和鰒魚炒，使營養更為調和。
燉牛腱：肉菜之最，久燉牛腱能味正
節慶美食少不了肉菜，秋秀風味最濃重的肉菜，當數燉牛腱莫屬。燉牛腱是用新栗子和秋季美味蘑菇等料的營養食品，再加牛下水、銀杏、煎雞蛋和芹菜桿等澆料，使之色麗味美。
關鍵字： 南瓜 彩色 色香味 韓國
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