百色購物指南

凌云極品白毫茶
　　舉世聞名(ming)的白(bai)毫(hao)(hao)(hao)茶(cha)，在(zai)凌云栽培已有(you)三百(bai)多年(nian)的歷史。經過精細采摘和加工后制(zhi)成的白(bai)毫(hao)(hao)(hao)茶(cha)，條索緊結，白(bai)毫(hao)(hao)(hao)顯露，形似銀針，湯(tang)色(se)嫩綠，香(xiang)氣馥(fu)郁持久，滋(zi)味濃醇(chun)鮮爽，回味清甘，有(you)板栗香(xiang)，葉底呈青橄欖色(se)。含咖啡堿 4．91％，氨基酸3．36％，茶(cha)多酚(fen)35．6％，兒茶(cha)素總量182．92毫(hao)(hao)(hao)克／百(bai)克。不僅品質優良，而且還具(ju)有(you)提神(shen)醒(xing)腦(nao)、幫助消(xiao)化、增進食欲(yu)、降低血壓、減肥健美、抗(kang)老(lao)防(fang)衰、防(fang)腎功(gong)能不全、防(fang)艾滋(zi)病病毒等(deng)獨特的醫療(liao)保健功(gong)效。

田東七里香豬
　　田東(dong)縣七(qi)里香豬(zhu)是(shi)我縣最悠久(jiu)的(de)(de)(de)一種(zhong)優良地方土(tu)種(zhong)豬(zhu)，主(zhu)要產(chan)地義(yi)圩鄉(xiang)，因古地名為"七(qi)里區(qu)(qu)"而(er)得名。此種(zhong)香豬(zhu)是(shi)在產(chan)區(qu)(qu)特定的(de)(de)(de)自然環(huan)境下，采(cai)用獨(du)特的(de)(de)(de)飼養方法，經(jing)長(chang)(chang)期近交及選育而(er)形(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)。因其(qi)早熟易(yi)肥、皮薄骨細、肉(rou)質鮮嫩(nen)、軟脆爽口、肥而(er)不(bu)膩、芳(fang)香撲鼻而(er)得名。本地常(chang)有"一家煮(zhu)肉(rou)四鄰(lin)香"之(zhi)說。百(bai)食不(bu)厭，是(shi)宴(yan)請(qing)賓朋(peng)的(de)(de)(de)美味佳肴，也是(shi)時(shi)下 興起的(de)(de)(de)豬(zhu)肉(rou)消費趨勢。田東(dong)七(qi)里香豬(zhu)小(xiao)巧玲瓏(long)，身軀短(duan)(duan)圓肥，皮薄毛細短(duan)(duan)，額面(mian)無(wu)(wu)紋，額正中生(sheng) 長(chang)(chang)一小(xiao)撮白毛呈(cheng)棱形(xing)被(bei)白花呈(cheng)規則(ze)，腳矮，小(xiao)呈(cheng)子狀直立，腰(yao)背肌肉(rou)豐滿。成(cheng)年(nian)豬(zhu)體(ti)重在三(san)十(shi)公斤左(zuo)右，體(ti)高(gao)40-50cm，體(ti)長(chang)(chang) 75-85cm之(zhi)間，性情(qing)溫和(he)、行動(dong)慢、產(chan)肉(rou)率高(gao)。體(ti)重達到(dao)10公斤，無(wu)(wu)論(lun)是(shi)否斷奶(nai)，都可(ke)(ke)以(yi)出(chu) 欄供食用。成(cheng)年(nian)香豬(zhu)產(chan)肉(rou)率都在70%以(yi)上香豬(zhu)肉(rou)烹飪(ren)簡單，可(ke)(ke)作多樣菜肴，鹵`燒(shao)`烤(kao)(kao)`腌，均可(ke)(ke)， 是(shi)一種(zhong)優質的(de)(de)(de)烤(kao)(kao)乳豬(zhu)的(de)(de)(de)原料。清代(dai)曾為朝廷(ting)貢品(pin)，五、六十(shi)年(nian)代(dai)遠(yuan)銷(xiao)港澳和(he)東(dong)南亞國家。現在主(zhu)要遠(yuan)銷(xiao)區(qu)(qu)內和(he)廣東(dong)市場，供不(bu)應(ying)求。年(nian)飼養量萬(wan)余頭。

田東香米
　　田東(dong)(dong)(dong)香(xiang)米(mi)(mi)(mi)(mi)是田東(dong)(dong)(dong)縣在特殊氣候、土壤(rang)、水質(zhi)等無(wu)污(wu)染環境下培植(zhi)的(de)優質(zhi)粳(jing)米(mi)(mi)(mi)(mi)，米(mi)(mi)(mi)(mi)質(zhi)除(chu)了外觀稍遜泰(tai)(tai)國香(xiang)米(mi)(mi)(mi)(mi)外，其他指標(biao)均可以(yi)和(he)泰(tai)(tai)國香(xiang)米(mi)(mi)(mi)(mi)比美，而(er)價格(ge)只有(you)泰(tai)(tai)國香(xiang)米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)三分之一(yi)。田東(dong)(dong)(dong)香(xiang)米(mi)(mi)(mi)(mi)含有(you)多種營養(yang)成份，以(yi)及人(ren)體所(suo)需的(de)部分微(wei)量元(yuan)素和(he)礦物質(zhi)，米(mi)(mi)(mi)(mi)飯柔軟、松散、品味清香(xiang)、 適品性強(qiang)。1997年區(qu)科廳(ting)(ting)、區(qu)農業廳(ting)(ting)評定為廣西(xi)第(di)一(yi)優質(zhi)香(xiang)米(mi)(mi)(mi)(mi)。田東(dong)(dong)(dong)香(xiang)米(mi)(mi)(mi)(mi)在1999年廣西(xi)農業廳(ting)(ting)舉辦(ban)的(de)早稻米(mi)(mi)(mi)(mi)品質(zhi)評審會上勇奪第(di)一(yi)名。產品遠銷區(qu)內外。

田東香油
　　田東香(xiang)(xiang)油(you)(you)選用(yong)吸(xi)盡天然養分的(de)(de)(de)(de)山茶(cha)樹果(guo)仁經土法壓榨(zha)提煉而成(cheng)，色澤金黃(huang)，油(you)(you)質新(xin)鮮，芳(fang)香(xiang)(xiang)透明(ming)，味(wei)純清香(xiang)(xiang)宜(yi)人，衛生可靠，不(bu)易變(bian)質，不(bu)含任何添加劑和色素，是(shi)一(yi)種理想(xiang)的(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)木本食(shi)用(yong)油(you)(you)脂。對防止血(xue)管硬化、治療 高(gao)血(xue)壓有一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)，又有健胃、防貧血(xue)和抗衰老等多種功能，即是(shi)食(shi)品(pin)(pin)、醫(yi)藥(yao)、化妝品(pin)(pin)三業的(de)(de)(de)(de) 重要用(yong)油(you)(you)，又是(shi)烹調(diao)、油(you)(you)炸(zha)最理想(xiang)的(de)(de)(de)(de)食(shi)用(yong)油(you)(you)，特別適合老人、兒(er)童(tong)，是(shi)大家健康的(de)(de)(de)(de)選擇。主要產(chan)區(qu)義圩(wei)、那(nei)拔(ba)鄉，旁(pang)及朔良、禱午鎮。種植面積0.27萬(wan)公頃，年產(chan)香(xiang)(xiang)茶(cha)油(you)(you) 1046噸(dun)，年均(jun)有900噸(dun)以(yi)上商品(pin)(pin)油(you)(you)供應區(qu)內外市場。

田林八渡筍
　　八渡(du)筍(sun)產于田林縣馱娘江畔的(de)八渡(du)瑤族鄉，筍(sun)質香甜脆嫩。每年(nian)6～8月產筍(sun)，7～8月為產筍(sun)高峰(feng)期。