瀚海第一樓

瀚海第一樓位于白城市經濟開發區，其氣勢恢弘，雕梁畫棟，檐角高逐，富麗堂皇而不失典雅，大氣不失小節，各種軒、閣、齋、樓式包房富麗豪華，是社會各界賓朋宴請、聚餐的理想佳境。瀚海第一樓采用“古為今用”的建筑思路，延續滿清建筑之風韻，根據白城八百里瀚海的歷史沿革以九個民族、五座古城、兩條河流為背景濃縮成一座古典、民俗文化式的餐飲會所。在這里，您不僅可以品嘗到各式獨具風格品位的菜肴，還可以領略到宮府宅邸張燈結彩、雍容典雅的店堂美景，享受身著滿族傳統服飾的服務人員熱情、周到、細致的全程服務，使人仿佛置身于清代宮廷之中，感受至上尊貴與非凡品位。瀚海第一樓以弘揚華夏飲食之蔚然為己任，以推動瀚海文化為己愿，現已構筑了科學的膳食搭配、烹調技法，同時吸收了眾家菜系精髓，食譜創新完善；菜系以粵菜、川菜、湘菜、魯菜為主，大連海鮮小炒為輔，在秉承傳統官府菜的同時，結合中醫中藥理論特別推出了集食療、食補為主要特色，選料精良、顏色艷麗、菜式華貴、風味獨特的養生官府菜系。為確保衛生達標，酒樓引進了目前最先進的廚房設備，從菜品的選料、切配、加工、出品全部在明檔展示的條件下完成，給顧客創造直觀、透明的消費環境，更體現了瀚海第一樓“食出文化、享受健康”的經營理念，從而形成了高檔次裝修、大眾化消費、別具匠心的飲食機構。
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