怡蓮葡式蛋撻
滄州怡蓮葡式蛋撻發源于葡萄牙,相傳最早源自于歐洲修道院里修女們,為了贏得世俗人士的歡欣而精心研制的甜點,后來廣為流傳,成為享譽世界的著名甜點。
不嘗一個不罷休——————!!! 怡蓮葡式蛋撻手工捏制,螺旋紋式的酥皮松化香酥層層分明,觸感酥脆,酥皮外層香酥撲鼻,酥皮外層香酥撲鼻,酥皮內層香酥化口,十足的蛋餡晶瑩剔透,滑嫩甘美,極其口感,現場烤賣,香味四溢。若打包回家與親朋好友分享,涼了用微波爐加熱十幾秒口感一樣不打折扣。甚至冷藏后品嘗,還有媲美鮮奶布丁之香滑口感,別有風味。不規則的深色斑點,并不是烤焦或加葡萄干,而是經高溫烤焙轉化成焦糖的表征,乃焙烤師傅之高招。
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