海南游記：海南行（3）

第二天醒了個大早，金色的陽光透過沒有拉嚴實的窗簾，給房間送來滿室的明媚，掀開窗簾一看，沙灘上已經有不少的游人，還有些孩子嘻嘻哈哈的在打著沙灘排球。連忙去隔壁床搖醒怪獸，讓他快些換衣起床。誰知觸手竟然滾燙，這可嚇我一跳。怪獸搖搖晃晃的爬起來，突然臉色一變，沖向洗手間，里面迅即傳來嘔吐的聲音。我知道一定是昨天吃的海鮮惹的禍，俺家這位仁兄的腸胃甚為嬌貴，不比俺這等粗人銅腸鐵胃，俺最經常說的一句話便是：就是石頭俺也能給它消化了！：）好在俺早有準備，等他一出來，便遞上一支保濟丸和一杯溫開水。順便說一句，金陵的房間頗小且舊，不過勝在便宜近海，但它提供一個可愛的藍色冰水瓶，讓你隨時可以調教出溫度適宜的開水，倒是我們以后住的酒店都沒有的哦。雖是小事一樁，卻實在帶來不少方便。怪獸吃了藥便繼續睡下，剩下俺記得在房子里踱來踱去，心癢難搔。見俺這個樣子，怪獸便叫俺自己去沙灘走走吹吹海風。俺想了想實在放心不下，于是便搬了張椅子做得陽臺上去看海。金陵酒店最大的好處便是間間向海，而且有一個向外突出的陽臺。坐在陽臺上，金色的陽光暖暖的照耀，清新的海風溫柔的吹拂，碧藍的大海一望無際的向天邊延展， 雪白的浪花前仆后繼的在岸邊飛濺，還有椰子樹婆娑婀娜的身姿，藍天上變幻莫測的云影……也不知道癡癡的坐了多久，感覺上自己已經和這美妙的大自然融為一體，因為長期接觸電腦而急劇近視的雙眼也好像找回了往日的明媚。這時候忍不住胡思亂想，希望可以在這海邊修一棟小小的木屋，可以遠離都市的塵囂，紅塵的名利，和心愛的人攜手相伴，清晨觀日出，黃昏賞落霞，在這里度過漫漫的人生旅程……怪獸起床的聲音驚醒了我，保濟丸確有奇效，出來略為虛弱以外，他已經沒事了。由于已是中午時分，于是便下樓吃飯。原本俺建議就去昨夜去過的海鮮一條街品嘗海鮮，不過怪獸同志說身體仍未復原，猶有余悸，于是便去酒店的中餐廳吃。沒來之前看過關于海南飲食的資料，說是海南有四大特色名菜：東山羊、文昌雞、加積鴨、和樂蟹。于是我們便點了個火焰東山羊，因為在深圳的時候自己特別喜歡吃海南雞飯，來到了海南，怎能不試試最正宗的海南雞飯？誰知一問服務員，她的表情居然很茫然，好像沒聽說過全國人民都知道的這一海南風味似的。事實上在我的整個旅途中從沒發現過一家餐館賣海南雞飯的，這大概也和加州未必便有加州牛肉面的道理一樣吧！看來要吃最美味的海南雞飯還是要去新加坡才行。由于俺的海南雞飯情結，于是便點了一個椰香海南雞。這時服務員小姐介紹說她們這里的獅子頭非常出名，不久前江主席來這里，居然連吃三頓。因為從來沒有機會品嘗古時的御膳，便想看看俺們江主席愛吃的東東是個什么滋味。于是點了紅燒蟹粉獅子頭和清燉獅子頭各一個，最后再加一個揚州炒飯。清燉獅子頭是用個燉盅上上來的，紅燒的則是個精致的小碟子，下面鋪一片碧綠的生菜葉，淋著香噴噴的醬汁，小小的獅子頭非常的袖珍，大小約等于廣東早茶中的一粒牛肉丸，和我記憶中小時候吃的大若拳頭般的雄壯模樣全不相同。入口非常的松化，深得獅子頭四分肥六分瘦的三味。只是彼時拳頭大的兩粒賣5毛錢，這種小肉丸子卻要10元一顆，看來舊黃歷真是翻不得。其實也知道所謂的火焰類菜式只是耍一個花槍，和菜本身的味道無關，不過是貪好玩才點的。火焰東山羊是包在錫紙里上上來的，一點，藍瑩瑩的火苗便騰了起來，等它慢慢的燒盡，撕開錫紙，里面的羊肉己烤得焦黃，灑著點點芝麻，入口很香，有少少回甜，不知是否心理作用，感覺比一般羊肉嫩滑。最讓我們失望的是那碟椰香海南雞，半只雞淹沒在白乎乎的好像漿糊般的汁液里面，醬汁的味道不咸偏甜，下面的那只雞冷冰冰的全無熱情，味道和擱久了的鹽鋦雞無異。整個雞和汁好像一對全無緣分的男女，被人硬生生的綁到一起，只覺格格不入之至。
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