山西(xi)(xi)人愛吃醋，中(zhong)外聞名(ming)；山西(xi)(xi)人愛吃面(mian)，世人皆知。自(zi)古以(yi)來，晉人主(zhu)食乃面(mian)食，以(yi)花樣多(duo)、品質好(hao)、影響(xiang)大而(er)頗為出名(ming)，故海內外早(zao)有世界面(mian)食在中(zhong)國(guo)，中(zhong)國(guo)面(mian)食在山西(xi)(xi)的說法。山西(xi)(xi)......
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