壯族喜(xi)(xi)愛獵食(shi)烹調(diao)野(ye)味(wei)(wei)、昆蟲,對(dui)三七的食(shi)療頗(po)有研究,利(li)用三七花、葉、根、須做菜(cai)很有特(te)色。壯族還擅長烤、炸、燉、腌(a)、鹵成熟法(fa),嗜酒,口味(wei)(wei)辣麻偏酸,喜(xi)(xi)食(shi)酥香菜(cai)品。多數......
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