熊(xiong)掌也叫熊(xiong)蹄。居(ju)四珍之首。是中國烹飪中最古老的名貴材料(liao)，兩(liang)千多年前就(jiu)是上等(deng)名菜了。熊(xiong)掌還(huan)是名貴的滋補(bu)品(pin)。有“滋補(bu)氣血，祛(qu)痛除傷(shang)之功(gong)效(xiao)”。......
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