重慶大足荷香食品開發有限公司

重慶大足荷香食品開發有限公司是市級龍頭企業,總占地面積680畝，種植珍貴荷花、睡蓮等水生花卉520個品種。投資1100萬元，擁有員工126人。 公司與西南大學和重慶茶研所聯合對荷花進行綜合開發利用，引進荷花產業化深加工技術和先進設備，開發藕粉面條、蓮米開心果、荷花荷葉茶、荷花、睡蓮、盆花等產品，形成藕蓮、籽蓮、花卉生產、加工、銷售產業化。本公司開發的荷花荷葉茶有美容、減肥、清熱、降血脂等獨特功效，被譽為“茶中新貴”，為世人所青睞，產品暢銷國內外。 公司更以景色迷人的荷花為標志，舉世聞名的大足石刻為依托，形成生態野趣、民俗民風為特色，大型立體觀光農業園為中心，現代旅游為主導的旅游勝地。創建了中國首家星級農家樂——荷花山莊。建立了科技含量高、全國最大的田園式荷花品種基地——復隆荷花園。2003年已成為西南農業大學水生花卉科研教學基地，建立了中國西部荷花種質資源圃。 公司以荷花為載體的旅游觀光模式得到國內許多專家、學者的贊揚和肯定。2003年11月中旬在本公司召開的第二屆 中國花協荷花分會產業論壇上，把此模式作為荷花產業五大模式之一在全國推廣！2005年6月9日荷花山莊與縣科委及中國航天科技集團達成協議：借助先進的太空育種技術，分批把300個荷花品種通過宇宙飛船和衛星送入太空，以達到荷花、蓮藕改良品種，升級換代的目的。通過航天育種，荷花、蓮藕的品種將得到極大的改善和培育出有特色的新品種，必將極大推動我國蓮藕、荷花事業，更能顯示荷花、蓮藕與自然或人工環境相偕共生的群體生態美與宏觀壯美，為賞荷、促進旅游、保護生態環境，弘揚荷文化等，創造出極高的社會、經濟、環境效益．
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