貴陽萬家花江狗肉
貴陽萬家花江狗肉于1995年至今已歷11載,本店一直秉承傳統制作工藝,高標準的制作烹飪技術,保持著湯清爽而鮮美,肉細嫩而醇香,加制特制的蘸水(蘸水的調料就包括幾十種)。萬家花江狗肉店位于貴陽市環城北路和普陀路(共兩個店),其選料講究,制作工藝傳統而神秘,湯醇肉香、滋補壯體,被海內外美食家所贊譽。萬家花江狗肉貴州最俱有地方特色的傳統美食之一! 有生之年一定要吃!香!去貴陽旅游時吃了一頓,太過癮了!吃肉之前,先來碗湯,也很好喝,如果在冬天,店里熱氣騰騰的,會讓人更覺得溫暖。有個貴陽的朋友說,狗肉太熱氣,小心會流鼻血,晚上睡覺可能踢被子。對此沒有特別的感覺,相反,在大快朵頤的時候,倒是想起了柳州人常說的一句話:“狗肉滾三滾,神仙坐不穩”。
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