新疆少數民族生活用品特產諾噶依

　　諾噶依 (本站編輯8tdc.com.cn)諾噶依(yi)是維吾爾族人用(yong)葫(hu)(hu)蘆(lu)(lu)制(zhi)作的(de)長把(ba)水勺。在(zai)南疆維吾爾族老鄉喜歡在(zai)房前屋后(hou)栽一些花卉和“喀八顆”(觀賞(shang)的(de)葫(hu)(hu)蘆(lu)(lu))，這種葫(hu)(hu)蘆(lu)(lu)有寶葫(hu)(hu)蘆(lu)(lu)形狀的(de)(上小圓下大圓)，有長把(ba)和短(duan)把(ba)的(de)多種、大小不等，他們在(zai)觀賞(shang)之后(hou)，還用(yong)來制(zhi)作各種炊具。

　　吊葫蘆成熟后，晾干，在(zai)葫蘆頭(tou)的部(bu)位開一(yi)個小(xiao)口，掏去里面的籽和(he)瓤，即可用來做水(shui)(shui)瓢(piao)。這種水(shui)(shui)勺不(bu)生(sheng)銹，不(bu)變味，不(bu)怕摔，經濟(ji)實惠，造(zao)型獨特，深受維吾(wu)爾族群眾的喜愛(ai)。

　　他們除了用(yong)(yong)(yong)這種(zhong)葫(hu)(hu)蘆做水勺外，還用(yong)(yong)(yong)來做“麻(ma)依(yi)喀巴克”(油葫(hu)(hu)蘆)、“吐孜喀巴克”(鹽葫(hu)(hu)蘆)、“蘇喀巴克”(水葫(hu)(hu)蘆)。據(ju)說，用(yong)(yong)(yong)這種(zhong)葫(hu)(hu)蘆盛食(shi)品具有不變味(wei)的(de)特點。(本文結束)