快餐界掀起“韓國熱”!!
新疆旅行網 時間：10-12 來源： 作者： 瀏覽次
快餐業“韓國味”：泡菜餡漢堡包、排骨比薩餅
漢堡包、比薩餅等快餐行業，正在掀起本土化潮流。
如同漢堡包推出用泡菜餡制作的漢堡包、比薩餅推出摻有排骨的比薩餅等等，我國境內快餐業都努力迎合韓國人的口味。
這是一種平時把10多歲年齡段作為主要目標的快餐業，為了提高銷售額吸引20多歲以上成人階層的戰略措施。
樂天利從下個月開始即將推出“泡菜飯堡包”。
用摻有泡菜的飯做成面包狀來替代漢堡包，在中間夾進了泡菜炒肉和泡菜調味料。
看其模樣與其說是漢堡包，不如認為是團飯。
韓國麥當勞準備推出在漢堡包里夾泡菜餡的“泡菜漢堡包”。
為此，麥當老到下個月末為止正在以網民為對象，針對適合年輕人口味的泡菜漢堡包進行調查。
也就是說，正在探討在漢堡包上夾泡菜餡究竟要突出何種味道等等多種取向和對泡菜漢堡包的奇特構思。
去年末，推出在比薩板上放用常壓蒸溜裝置蒸出來的排骨肉和大蔥的“烤排骨比薩餅”的必勝客，本月初推出了取代大蔥放上西班牙辣椒的“viva烤排骨比薩餅”。
必勝客方面稱，“正在向傳統的韓國人喜歡的比薩餅發展”。
米斯特比薩也正在銷售使用100%利川大米做成的“比薩飯餅”。
關鍵字： 快餐業 比薩餅 漢堡包 行業 韓國人
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