渭南特產介紹

“大紅袍”花椒

盛產于(yu)韓(han)城市，以肉厚(hou)、果大(da)色(se)紅，脬香味濃(nong)而馳名中(zhong)外，有“中(zhong)化名椒之美譽(yu)。

　　富平羊奶粉

由富平縣紅星乳品廠生產，1987年獲農牧漁業部優質產品的稱號。菘色澤純正，顆粒均勻適中，沖調性好，乳香濃郁，甜度適中，含有豐富的蛋白質、脂肪、乳糖及多種維生素，是老幼皆宜的滋補　佳品。

　富平合兒餅

以富(fu)平莊里(li)產的柿子經12道工序精制而成(cheng)。因以兩 個柿臍相對，合(he)在一(yi)起饈，故意知名人士“合(he)兒餅”。合(he)兒餅具有霜白質(zhi)優，肉(rou)質(zhi)豐潤盤軟，味醇而易(yi)消化，久儲不霉(mei)的特點(dian)。

　　金絲蜜棗

金絲蜜棗(zao)采用大荔核小肉厚(hou)的(de)優(you)質(zhi)鮮棗(zao)加(jia)工制成，色(se)澤(ze)晶(jing)瑩(ying)，質(zhi)地(di)柔(rou)韌，甜(tian)潤(run)適口，有(you)濃郁的(de)蜜棗(zao)香(xiang)味。

　　黃花菜

又(you)名(ming)針金(jin)菜，盛產于大荔(li)沙(sha)范(fan)地區。此菜針長，色佳、肉厚，味香，品(pin)質好，營(ying)養(yang)價值高，并有健胃(wei)、利尿(niao)、通乳、消腫痛之(zhi)功(gong)效。

同州西瓜

盛產于大荔縣(xian)，因于古同州時種植(zhi)，故意得名(ming)。以個大、皮薄、甘甜而名(ming)傳遐邇。

　　赤水大蔥

產于華縣赤(chi)水鎮。株高、莖粗、鮮(xian)嫩、味鮮(xian)香甜(tian)、含(han)有多種營養成份(fen)，并且刀不(bu)沾，久貯不(bu)變質，遠近(jin)聞名(ming)，銷往全國。

　　白水杜康酒

杜康酒為我(wo)國(guo)歷史文(wen)化名酒。杜康乃(nai)白水縣(xian)人，為中國(guo)造(zao)酒始祖。杜康酒是以(yi)白水優(you)質杜康泉水釀造(zao)而成的純糧食(shi)酒，高、中、低度齊(qi)全，設備(bei)先進，工(gong)藝精絕(jue)，并(bing)以(yi)清(qing)澈透明，芳(fang)香純正，入口綿甜，醇厚柔和(he)，回味悠長而久(jiu)負盛名。

　　白水石頭鏡

采用白(bai)水天然優質水晶(jing)石精(jing)制而成，造型美觀大方(fang)，并具有保(bao)健之功效。是頗(po)受游人(ren)喜歡的旅游紀念(nian)品。

　　白水菜刀

白(bai)水菜刀有百(bai)年以上制作歷史，工藝特別，以鋒(feng)利、美觀、耐用且大中小型號齊全而聞(wen)名(ming)。

　　蒲城酥梨

盛(sheng)(sheng)產(chan)于蒲城(cheng)縣(xian)。其果大形美、果面(mian)金黃、皮薄肉白、酥脆味甜、多汁爽口(kou)、含糖量高，在國內(nei)外享有(you)盛(sheng)(sheng)譽。

　　潼關醬菜

為潼關縣(xian)傳統(tong)土特(te)(te)產(chan)，源于唐(tang)代進(jin)獻皇帝的貢品。其色澤鮮潤、紅(hong)中透黃(huang)、咸度適中略帶甜(tian)味(wei)、質脆爽口、口味(wei)醇厚。品種有八寶醬菜連皮醬筍等。曾(ceng)于1916年獲(huo)巴(ba)拿(na)馬(ma)世界(jie)名特(te)(te)食品博(bo)覽會銀質獎，享譽海內外。

　　鐘樓香煙

由澄城卷煙(yan)廠出品。煙(yan)絲以云、貴優質煙(yan)葉為原(yuan)料，科學配方(fang)，工藝(yi)先(xian)進，精工調(diao)制而成。現已開發(fa)高、中、低檔(dang)鐘(zhong)樓系列產(chan)品，年(nian)生(sheng)產(chan)能力(li)15萬箱，產(chan)品銷入全國(guo)23個省市區，出口新加坡、俄(e)羅斯等十幾個國(guo)家和地區，受到國(guo)內外消費者(zhe)的青睞。近(jin)年(nian)來(lai)，他們又研制開發(fa)出了(le)“華山(shan)”牌系列高檔(dang)香(xiang)煙(yan)，銷售良好(hao)。

　　渭南美臘瓷

又稱科學不碎瓷，是以純密胺為基材，經科學合理的先進技術工藝精制而成的美臘瓷系列餐具，具有易清洗、無毒性、無氣味等優點。美臘瓷營養保健茶具是將人體所需的十多種微量元素置于壺中，利用物理及化學功能，通過飲水達到有病醫病，無病防病的健身目的。渭南美臘瓷系列餐荼具倍受人們喜愛，已成為渭南主要的旅游紀念品。

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