定安土特產

檳榔
　　檳榔是我國四大南藥之一。海南栽種檳榔已有500年的歷史。主要分布在瓊中、屯昌、定安、陵水、崖縣等地。檳榔屬棕櫚科，常綠喬木，外形和椰子樹一樣無枝，婷婷玉立，但比椰樹窈窕秀麗。檳榔的種子叫做檳榔子，它含有檳榔堿和鞣酸等，可供食用。
　　它的(de)(de)藥(yao)用價值很高。中醫用作治療蟲積、食滯(zhi)、脘(wan)腹脹痛、水(shui)(shui)腫、腳氣等證。其果皮叫做(zuo)“大父皮”，能行氣、利水(shui)(shui)、消腫。除果實外，樹葉(xie)也可食用。在萬寧(ning)、陵(ling)水(shui)(shui)、三亞(ya)一帶，吃(chi)檳(bin)榔已成了(le)重要的(de)(de)習俗(su)。檳(bin)榔切片后(hou)沾上佐(zuo)料(liao)，細咀慢嚼(jiao)，吐(tu)完(wan)綠水(shui)(shui)，又生丹(dan)津，吃(chi)后(hou)臉紅耳赤，正如(ru)蘇東(dong)坡即興(xing)寫的(de)(de)“兩頰紅潮曾(ceng)嫵媚，誰知(zhi)儂(nong)是醉檳(bin)榔”的(de)(de)詩(shi)句。逢年過節(jie)以(yi)及求婚、定親和辦喜事(shi)，檳(bin)榔更(geng)是不可缺(que)少。

檸檬
　　檸檬果實橢圓形，果皮橙黃色，果實芳香宜人，果肉汁多味酸，富含維生素，也可入藥，常與紅茶配做檸檬茶或制作檸檬果汁，清香爽心，清熱潤肺，還可提取芳香油；聞之芳香撲鼻，食之味酸微苦，一般不能像其他水果一樣生吃鮮食，而多用來制作飲料。檸檬二至三月份成熟，味道極酸，故孕婦肝虛者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美譽。
　　檸檬具有強堿性，被認為是治(zhi)療疾病的(de)良藥。止(zhi)咳、化痰(tan)、生(sheng)津(jin)健脾，且(qie)對于人體的(de)血(xue)液循環及(ji)鈣質吸收均能起到促(cu)進(jin)作用。含有豐富的(de)維生(sheng)素c，不但能預防(fang)癌癥、食物中(zhong)毒(du)，還能降低(di)膽固醇(chun)，消除疲勞，增加免疫力。并(bing)且(qie)能克服糖尿(niao)病、高血(xue)壓、貧(pin)血(xue)、感冒(mao)、骨質疏松癥。