新疆風土記：天山鹿苑

　　在我(wo)國古代，曾經有過“指(zhi)鹿(lu)(lu)為(wei)馬(ma)”的(de)故事，說(shuo)(shuo)的(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)秦二世(shi)時(shi)，丞相趙高(gao)(gao)想(xiang)篡奪帝(di)位，怕群臣不(bu)服，就(jiu)設(she)法試驗(yan)一(yi)下。他把(ba)一(yi)只(zhi)鹿(lu)(lu)獻給二世(shi)皇(huang)帝(di)說(shuo)(shuo)：“這(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)馬(ma)。”二世(shi)說(shuo)(shuo)：“丞相錯(cuo)了，把(ba)鹿(lu)(lu)說(shuo)(shuo)成馬(ma)了。”當(dang)即問左右大(da)臣這(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)什么。他們有的(de)不(bu)說(shuo)(shuo)話，有的(de)說(shuo)(shuo)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)馬(ma)，有的(de)說(shuo)(shuo)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)鹿(lu)(lu)。后來趙高(gao)(gao)把(ba)說(shuo)(shuo)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)鹿(lu)(lu)的(de)人(ren)都一(yi)一(yi)暗殺。這(zhe)件(jian)事就(jiu)演變為(wei)成語“指(zhi)鹿(lu)(lu)為(wei)馬(ma)”。

　　可是，在現實(shi)生活(huo)中，確實(shi)有一(yi)(yi)種似馬(ma)(ma)非馬(ma)(ma)的動物，名曰(yue)：馬(ma)(ma)鹿(lu)。如果你深入天(tian)山山區，塔(ta)里木(mu)河(he)兩(liang)岸，阿爾泰草原(yuan)，就會(hui)被那(nei)成群(qun)結隊的野生馬(ma)(ma)鹿(lu)的雄姿矯影所吸引：有的在林間、草地覓食，有的在山泉(quan)、河(he)邊飲水(shui)，老鹿(lu)高如馬(ma)(ma)，幼鹿(lu)嬌似羊，一(yi)(yi)個個生的體態均勻，毛色調合，線條優(you)美(mei)，奔馳起來(lai)，四蹄騰(teng)空，快如旋風，尤其是那(nei)一(yi)(yi)雙雙童(tong)子一(yi)(yi)般的眼睛和那(nei)一(yi)(yi)對對或(huo)者嫩如新筍，或(huo)者狀(zhuang)如珊瑚的丫角(jiao)，更(geng)加顯示出它的機靈聰(cong)慧，儀態非凡。

　　去年夏天，我(wo)去天山山區采訪(fang)，不僅(jin)親眼看到(dao)了(le)許(xu)許(xu)多(duo)多(duo)野生馬鹿(lu)，而且參觀了(le)一個鹿(lu)場，使我(wo)得以大飽眼福增(zeng)長了(le)不少有關鹿(lu)的知(zhi)識。

　　昭蘇縣夏(xia)塔鄉鹿場，坐落在托木爾峰北麓的(de)一(yi)條山溝里，是一(yi)個松青、草綠、雪水奔流的(de)幽美去處。當我(wo)和翻譯策馬來到這里的(de)時(shi)候，正(zheng)值雨(yu)過(guo)天晴。萬里藍天，飄著白云;茵茵草地，鮮花盛開。空氣清新(xin)，丁丁東(dong)東(dong)的(de)山泉流水，更(geng)使這如(ru)畫的(de)風光，充滿了詩(shi)意。

　　好客的(de)(de)哈薩克族老(lao)飼養(yang)員洪拉松，滿面春風(feng)地迎了上來。彼此寒暄完畢，他便帶領我們(men)(men)(men)走進鹿(lu)(lu)苑。一打開那(nei)用(yong)圓木做成的(de)(de)柵門，幾(ji)十頭(tou)大大小小的(de)(de)馬鹿(lu)(lu)，立(li)刻豎起耳朵(duo)，驚(jing)恐地向(xiang)我們(men)(men)(men)張望。我仔細觀察它們(men)(men)(men)的(de)(de)動(dong)靜，只(zhi)(zhi)見一頭(tou)頭(tou)高大的(de)(de)公(gong)鹿(lu)(lu)，傲首傲立(li)在(zai)(zai)鹿(lu)(lu)群(qun)之(zhi)中，雄壯矯健，甚為威武，儼然是它同類(lei)的(de)(de)“保(bao)護著(zhu)(zhu)”。一只(zhi)(zhi)只(zhi)(zhi)乖巧(qiao)的(de)(de)幼鹿(lu)(lu)，依偎在(zai)(zai)母(mu)鹿(lu)(lu)膝下，寸步(bu)不離，母(mu)鹿(lu)(lu)則輕輕的(de)(de)拱著(zhu)(zhu)它的(de)(de)后股，舔著(zhu)(zhu)它的(de)(de)被毛，顯出(chu)一種(zhong)溫(wen)情脈(mo)脈(mo)的(de)(de)母(mu)子之(zhi)愛。眼(yan)望著(zhu)(zhu)這些“寶貝(bei)疙瘩(da)”的(de)(de)一舉一動(dong)，古代的(de)(de)一幅名畫(hua)《秋林群(qun)鹿(lu)(lu)圖》，在(zai)(zai)我的(de)(de)記憶(yi)中倏的(de)(de)重現出(chu)來：那(nei)滿幅碧樹濃陰的(de)(de)畫(hua)面上，出(chu)沒著(zhu)(zhu)九頭(tou)馬鹿(lu)(lu)，有的(de)(de)舉步(bu)馳(chi)騁，有的(de)(de)安然偃臥，有的(de)(de)嬉戲追逐，有的(de)(de)昂首嘶鳴，一個個栩栩如生(sheng)，惟妙惟肖，令人感慨(kai)陶醉。

　　接著，我們(men)便在鹿(lu)(lu)苑中的(de)云杉下席地而坐，一(yi)面(mian)欣賞鹿(lu)(lu)場美景，一(yi)面(mian)大講起鹿(lu)(lu)的(de)有關知識來。

　　馬鹿屬(shu)于反(fan)芻(chu)類動(dong)物，像牛、羊、駱駝一(yi)樣，先把草料(liao)囫圇(lun)吞進一(yi)個(ge)胃里，然后再(zai)在空閑的(de)時候(hou)，倒回(hui)嘴里細(xi)細(xi)嚼(jiao)碎，咽到另(ling)一(yi)個(ge)胃里。

　　公(gong)鹿3歲(sui)開(kai)始長(chang)(chang)角(jiao)(jiao)(母鹿不(bu)長(chang)(chang)角(jiao)(jiao)，一年產一仔)，但初(chu)生的角(jiao)(jiao)異常(chang)嬌(jiao)嫩，外面布滿(man)纖纖絨毛，里面充滿(man)血液，人(ren)們把它叫(jiao)做(zuo)“鹿茸”。這時(shi)的公(gong)鹿，生怕別(bie)的鹿撞壞它的嫩角(jiao)(jiao)，非(fei)常(chang)愛惜，總是煢(qiong)煢(qiong)孑(jie)立(li)，如果遇到獵人(ren)追擊，情況危急，寧肯自(zi)己將(jiang)鹿茸撞毀，也不(bu)愿意奉送他人(ren)。同時(shi)，公(gong)鹿也以(yi)此為自(zi)豪，查(cha)獲各類長(chang)(chang)在河(he)邊飲水時(shi)，看(kan)著自(zi)己頭(tou)上的茸角(jiao)(jiao)倒影(ying)，美滋(zi)滋(zi)的流連忘返。

　　鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)(rong)必須適時割(ge)鋸(ju)，如(ru)果(guo)任其(qi)生(sheng)長，就會(hui)在每年(nian)的(de)六(liu)七月(yue)后(hou)，漸漸骨(gu)化，變成堅如(ru)利(li)器的(de)嶙峋老角，等到(dao)第二年(nian)開(kai)春，便自行從花盤處脫(tuo)落(luo)，重發新茸(rong)(rong)(rong)。自行脫(tuo)落(luo)的(de)老角，雖然可以煉制鹿(lu)(lu)角膠、鹿(lu)(lu)角霜，但已大大降低藥用價值(zhi)，也失去了養鹿(lu)(lu)去茸(rong)(rong)(rong)的(de)經濟意義。適時割(ge)鋸(ju)下(xia)來的(de)鮮茸(rong)(rong)(rong)，經過反復蒸(zheng)煮、烘烤、晾曬后(hou)，既可入藥。由于鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)(rong)甘、溫，具(ju)有(you)生(sheng)精補髓、益(yi)血壯陽、返老還童之功，所以每公斤一級(ji)干茸(rong)(rong)(rong)，價值(zhi)750多元。

　　鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)既然有(you)這(zhe)(zhe)樣高的(de)(de)(de)(de)經濟價值，養鹿(lu)(lu)人(ren)就(jiu)要(yao)千(qian)方(fang)百計提高鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)產糧(liang)，以增加(jia)收入(ru)。“催(cui)茸(rong)(rong)法”，就(jiu)是一種簡單易行的(de)(de)(de)(de)方(fang)法。每年(nian)3~5月，正當鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)生(sheng)產的(de)(de)(de)(de)季(ji)節，集(ji)中飼喂混合精(jing)料，以足夠的(de)(de)(de)(de)營養，催(cui)使鹿(lu)(lu)茸(rong)(rong)長大長好，把(ba)鋼用在(zai)刀刃上。洪(hong)拉(la)松比(bi)(bi)喻說：“這(zhe)(zhe)好比(bi)(bi)你們漢族(zu)人(ren)蒸(zheng)饅頭，大火(huo)大氣(qi)，蒸(zheng)出的(de)(de)(de)(de)饅頭又大又暄;小(xiao)火(huo)小(xiao)氣(qi)，就(jiu)蒸(zheng)不出好的(de)(de)(de)(de)饅頭。”經過“催(cui)茸(rong)(rong)”的(de)(de)(de)(de)成(cheng)年(nian)公(gong)鹿(lu)(lu)，一次就(jiu)可以收割鮮茸(rong)(rong)八九(jiu)公(gong)斤(jin)，最大的(de)(de)(de)(de)可達13公(gong)斤(jin)。

　　挑選優良的公(gong)(gong)(gong)(gong)鹿(lu)配種(zhong)(zhong)，也(ye)是提高鹿(lu)茸產(chan)量(liang)的一個好方法(fa)、俗話(hua)說：“公(gong)(gong)(gong)(gong)畜好，好一坡;母畜好，好一窩。”因(yin)此，必須選擇年輕雄壯、性(xing)(xing)欲(yu)強、遺傳(chuan)性(xing)(xing)能佳的公(gong)(gong)(gong)(gong)鹿(lu)，留(liu)作(zuo)配種(zhong)(zhong)之用。在配種(zhong)(zhong)期間，按公(gong)(gong)(gong)(gong)、母鹿(lu)的比(bi)例(li)將(jiang)公(gong)(gong)(gong)(gong)鹿(lu)放(fang)入母鹿(lu)群(qun)，配種(zhong)(zhong)三天(tian)，再換一頭公(gong)(gong)(gong)(gong)鹿(lu)，這樣(yang)不(bu)僅(jin)可(ke)以保(bao)持公(gong)(gong)(gong)(gong)鹿(lu)的性(xing)(xing)欲(yu)旺(wang)盛，保(bao)證配種(zhong)(zhong)質量(liang)，也(ye)可(ke)防(fang)止(zhi)因(yin)公(gong)(gong)(gong)(gong)鹿(lu)過多，互相決斗(dou)，造(zao)成(cheng)傷亡。

　　每年秋季，是(shi)馬鹿(lu)(lu)的交尾期，此(ci)時的鹿(lu)(lu)群，十分活躍，到處(chu)亂(luan)跑。一般說來(lai)，是(shi)母(mu)鹿(lu)(lu)追逐公(gong)鹿(lu)(lu)，而(er)公(gong)鹿(lu)(lu)相遇，則彼此(ci)斗爭。因此(ci)，當(dang)某處(chu)有(you)公(gong)鹿(lu)(lu)嘶叫(jiao)時，母(mu)鹿(lu)(lu)便聞聲而(er)至，其他公(gong)鹿(lu)(lu)，也以為有(you)公(gong)鹿(lu)(lu)必(bi)有(you)母(mu)鹿(lu)(lu)追隨(sui)，便爭先恐后的前來(lai)爭奪母(mu)鹿(lu)(lu)。

　　說到這(zhe)里，不(bu)禁使(shi)我想起鄂(e)倫春人(ren)(ren)(ren)(ren)利用鹿(lu)群(qun)的(de)(de)(de)(de)這(zhe)一(yi)生活習性，捕捉(zhuo)野鹿(lu)的(de)(de)(de)(de)故事。據文字(zi)記載(zai)，鄂(e)倫春人(ren)(ren)(ren)(ren)在很早(zao)很早(zao)以前，就(jiu)會用樺樹(shu)皮制作一(yi)種(zhong)狀如扁牛角的(de)(de)(de)(de)鹿(lu)笛(di)。當獵(lie)(lie)人(ren)(ren)(ren)(ren)在密林中吹笛(di)時(shi)(shi)，發(fa)出(chu)公(gong)鹿(lu)般(ban)的(de)(de)(de)(de)叫聲(sheng)(sheng)，母(mu)鹿(lu)為了尋找配偶，聞聲(sheng)(sheng)而(er)至，公(gong)鹿(lu)也跟蹤而(er)來(lai)。但是，公(gong)鹿(lu)的(de)(de)(de)(de)疑(yi)心很大，經(jing)常走(zou)(zou)走(zou)(zou)停停，邊走(zou)(zou)邊叫。獵(lie)(lie)人(ren)(ren)(ren)(ren)便時(shi)(shi)吹時(shi)(shi)斷，與公(gong)鹿(lu)一(yi)唱一(yi)和。一(yi)旦公(gong)鹿(lu)觀望不(bu)前，獵(lie)(lie)人(ren)(ren)(ren)(ren)就(jiu)隨機(ji)應變，用變化多端的(de)(de)(de)(de)聲(sheng)(sheng)調引誘(you)公(gong)鹿(lu)，使(shi)其(qi)(qi)信假為真，步步逼近。其(qi)(qi)他有(you)(you)母(mu)鹿(lu)為伴的(de)(de)(de)(de)公(gong)鹿(lu)，有(you)(you)時(shi)(shi)也會止步靜(jing)聽，唯恐(kong)別的(de)(de)(de)(de)公(gong)鹿(lu)突然(ran)來(lai)襲。這(zhe)時(shi)(shi)，有(you)(you)經(jing)驗(yan)的(de)(de)(de)(de)獵(lie)(lie)人(ren)(ren)(ren)(ren)，就(jiu)會當機(ji)立(li)斷，偽裝(zhuang)向(xiang)(xiang)公(gong)鹿(lu)逼近，邊走(zou)(zou)邊吹笛(di)。公(gong)鹿(lu)以為有(you)(you)別的(de)(de)(de)(de)公(gong)鹿(lu)襲來(lai)，勃然(ran)大怒，沖向(xiang)(xiang)偽裝(zhuang)的(de)(de)(de)(de)獵(lie)(lie)人(ren)(ren)(ren)(ren)，母(mu)鹿(lu)也魚貫而(er)至。獵(lie)(lie)人(ren)(ren)(ren)(ren)乘此機(ji)會，首先(xian)射(she)殺帶頭的(de)(de)(de)(de)母(mu)鹿(lu)，在獵(lie)(lie)取其(qi)(qi)他母(mu)鹿(lu)，最(zui)后收拾(shi)早(zao)已嚇呆的(de)(de)(de)(de)公(gong)鹿(lu)，往往取得(de)全殲的(de)(de)(de)(de)勝利，滿載(zai)而(er)歸。

　　在(zai)我國(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)歷史文獻中，以(yi)“鹿(lu)笛”捕鹿(lu)的(de)(de)(de)(de)(de)記(ji)(ji)載，屢見不鮮(xian)。《遼(liao)史·營衛志》和《北盟(meng)錄》中，就有(you)古(gu)代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)契(qi)丹人“每歲東駕至，皇族而(er)(er)下(xia)(xia)分布(bu)濼水(shui)側。伺夜將半(ban)，鹿(lu)飲(yin)鹽水(shui)，令獵人吹角效鹿(lu)鳴，既集而(er)(er)射之(zhi)”。古(gu)代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)女真人“以(yi)樺(hua)皮(pi)為角，吹作呦(you)(you)呦(you)(you)之(zhi)聲，呼鹿(lu)而(er)(er)射之(zhi)”的(de)(de)(de)(de)(de)記(ji)(ji)載。由(you)此可見，渾(hun)身(shen)是寶的(de)(de)(de)(de)(de)野(ye)生鹿(lu)群，早就成為各族人民(min)狩獵的(de)(de)(de)(de)(de)對(dui)象。到(dao)了(le)清代(dai)，皇帝還(huan)以(yi)“賜(si)食鹿(lu)肉”。作為有(you)功(gong)之(zhi)臣的(de)(de)(de)(de)(de)獎賞。鎮壓了(le)太(tai)平軍的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)劊(gui)子手(shou)曾國(guo)(guo)藩，就曾得到(dao)過(guo)這樣的(de)(de)(de)(de)(de)“榮譽”，使(shi)他感激涕零。這種濫殺野(ye)生鹿(lu)群的(de)(de)(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)，直到(dao)新(xin)中國(guo)(guo)成立后(hou)國(guo)(guo)務院頒布(bu)了(le)有(you)關(guan)法(fa)令，才(cai)得以(yi)制止。珍貴的(de)(de)(de)(de)(de)野(ye)生馬鹿(lu)資源(yuan)，在(zai)各族人民(min)的(de)(de)(de)(de)(de)合理保護之(zhi)下(xia)(xia)，又大(da)量繁殖起來(lai)，使(shi)今日的(de)(de)(de)(de)(de)天山山區(qu)宛若一(yi)個巨大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)鹿(lu)苑。

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