回首澳門曾經輝煌的黃金歲月
燉奶
福隆新街附近的十月初五街上的大龍鳳港式茶樓已有五六十個年頭,是現時澳門為數不多的舊式茶樓之一。每天下午三點至七點,一樓的小舞臺會上演粵劇小曲,很像西關的粵式茶樓,多的是發燒友,聽著小曲,一盅兩件。茶樓以出品懷舊菜為招牌,出名的是霸王鴨,鴨子里面塞滿了由蛋黃、蓮子、綠豆、百合等十多種食材做成的咸餡料,吃得甚有驚喜。
實用資訊
交通:從廣州出發,乘坐前往珠海拱北的大巴,然后在口岸過關,就可以抵達澳門。
住宿:澳門的住宿相對于內地的大城市以及香港并不貴,好一些的酒店是七八百一天,五星級酒店也就一千塊左右,另外也有很多三四百元一天的酒店,環境都不錯。需要注意的是,澳門各酒店除收取房費外,還附加10%的服務費及5%的政府稅。
購物:到澳門必買的手信是豬肉干、蛋卷等,其中又以咀香園與鉅記最受歡迎,推薦是鉅記的山豬肉干,比起其它肉干來更勝一籌。而發財手信得過獎的豬肉干也相當不錯。
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