九味坊
品湯三步曲:一品湯,即待火鍋的鈣骨湯煮沸后,先品湯慢慢體會湯之骨香;二吸骨髓,即套起手套,抓住骨頭,將湯罐入筒骨內,用吸管輕攪骨筒,再用吸管吸取筒骨的骨髓,濃濃的、軟軟的、滑滑的骨髓帶著一股甜美的鮮味侵入口中;三品菜,即加入青菜、葷菜、野菌等菜類,湯融入菜里,鮮美可口。著名營養專家洪昭光曾在文中介紹:骨頭湯極具營養,在歐美國家都有骨頭湯一條街。九味坊茂名餐廳在承繼了總店精品菜式的基礎上,將湘菜與本地菜式相結合,更好的迎合食家們的口味。九味坊全體員工將以舒適的就餐環境,細致周到的服務,隨時恭候您的光臨!
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