漢朝食府

“大風起兮云飛揚，威加海內兮歸故鄉，安得猛士兮守四方！”駐馬店四通大酒店有限公司董事長宋有宣說，漢高祖氣吞萬里，雄壯博大的《大風歌》唱出了元勛睥睨世界、開創偉業的滿懷豪情，也激發了他傾力打造“漢朝食府”的靈感。宋有宣生長在新蔡且一個偏僻的鄉村，懷著少年的夢想，他人，只身在外闖蕩江山，靠賣小吃立足駐馬店。二十年風雨創業路，他創辦的駐馬店四通大酒店有限公司已初具規模，擁有四通大酒店、四通超市兩個實體。人到中年，也算功成名就，但是，新一輪創業沖動“折磨”著他。2003年，宋有宣北上南下多方考察。古都西安，漢家宮闕，一曲《大風歌》，使宋有宣心潮澎湃，決定再振漢代餐飲雄風。宋有宣拜駐馬店師專歷史系教授為師，找來漢史資料，他的世界返回到了兩千年前風起云涌、群雄逐鹿的時代。大漢帝國400年宏偉業績讓他自信，絢爛瑰麗的文化讓他振奮，豐富深厚的餐飲寶藏讓他喜不自勝。宋有宣說，為了讓“漢朝食府”能真正反映漢代餐飲文化的真諦，從內容到形式、軟件到硬件都進行了“漢化”。裝修體現了漢代建筑壯闊恢宏之形，表現出漢人囊括宇宙的氣概與胸襟。房間名稱也在漢代三百宮室中精心選擇，瓦當、陶俑都不惜重金千里迢迢從西安運來。從西安聘請的主廚，更深得漢代飲食文化之精髓。服務員包括勤雜人員變接受了漢代歷史文化的培訓......坐進未央宮，品著霸王別姬的千古遺韻，嘗著漢高祖最偏愛的烤肉干，啜一口流芳百代的新豐酒，回味漢武帝“西蕩河源，東澹海
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