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    精誠團結、共鑄輝煌 凝聚產生力量，團結誕生興旺。一個優秀的企業，必須擁有一支高素質的隊伍，他們要齊協力，勇于創新，忠于企業，樂于奉獻，有高度高人翁意識，有文化、有技術、有人品。這樣才能為企業成功發展奠定良好基礎。 周口越秀酒店倡導人文管理，呈注細節運作。著力育人育德，打造黃金團隊。從職業道德業務知識，法制理念，技能水準等方位對員工進行教育，使他們在緊張的工作中得到鍛煉時候也有自我提設法的機會。 各部門建設現代化信息平臺，保證信息交換及時暢通，建設各項安全生產預安讓很多問題杜絕在萌芽狀態。相互之間統一指揮，務調一段，默契配合從前到后，從上到下一條心，領導和員工在工作市場上保持高度一致，各事其職，各負其責。在細節管理方面，前廳成立了幫抉對子每兩人為組，相互提高，共同進步，著重運用超前服務意識，在服務過程中，凡事都要做到客人開口之前，凡中都要做到細致入繳。通過學團結，廚房管理全程實了“十化”即：思想統一化、用工合同化、技術保密化、質量標準化、創新快速化、毛利自控化、崗位專業化、生產度量化、物品承包化、生產安居化。同時廚房成立：“八部”，日常考勤部，勤儉節約部，衛生檢查部，質量監督部，人事管理部，主體思想。提倡大家共同管理廚房，讓每一位員工都能具有高度責任感和主人翁意識。 
    餐飲業(ye)(ye)的競爭遠不(bu)只(zhi)在于(yu)菜肴桌方面(mian)，家(jia)服務(wu)(wu)環境，價位，營銷等都是很主(zhu)要的，把(ba)這些綜合(he)起(qi)來就能組成(cheng)餐飲的整體(ti)優勢，同時(shi)創(chuang)造和諧有序的內部動作(zuo)機制才能經不(bu)敗之(zhi)地(di)，共鑄事業(ye)(ye)輝(hui)煌人(ren)。 享(xiang)翅極品(pin)，做越(yue)秀貴(gui)賓 周口越(yue)秀酒店(dian)(dian)餐飲有限(xian)成(cheng)立于(yu)2005年(nian)，地(di)處(chu)市區繁(fan)華(hua)的七一(yi)(yi)路(lu)中段，營業(ye)(ye)面(mian)積2000多(duo)平(ping)方米，以“燕”，配“翅.參(can)”等高端餐飲為經營主(zhu)體(ti)，配送地(di)方風(feng)味。 酒店(dian)(dian)裝(zhuang)飾中西結(jie)(jie)合(he)，主(zhu)導歐派(pai)風(feng)格，高雅華(hua)貴(gui)，沒有佳(jia)統經典的“福壽廳(ting)”，配有貴(gui)端音響及視聽設備(bei)，客容面(mian)積超大(da)的“多(duo)功(gong)能廳(ting)”，彰顯(xian)尊(zun)貴(gui)，洋溢(yi)濃郁(yu)歐陸風(feng)情(qing)的“鮑翅廳(ting)”，整體(ti)裝(zhuang)修富麗(li)堂皇，流(liu)光溢(yi)彩，華(hua)貴(gui)大(da)氣。 酒店(dian)(dian)經營的“服務(wu)(wu)為先(xian)、品(pin)必精研”為宗(zong)旨，業(ye)(ye)務(wu)(wu)產品(pin)敢為人(ren)生，求(qiu)新求(qiu)變，同時(shi)注(zhu)(zhu)重(zhong)(zhong)(zhong)吳食(shi)與文化(hua)重(zhong)(zhong)(zhong)要發(fa)展，主(zhu)推產品(pin)，先(xian)鋒美食(shi)——鯉(li)魚宴主(zhu)尊(zun)美食(shi)——鮑魚宴，時(shi)尚美食(shi)——魚翅宴養生美食(shi)——海務(wu)(wu)宴，經典美食(shi)——佛跳墻佳(jia)統美食(shi)——直隸官腐菜 周口越(yue)秀酒店(dian)(dian)正在向一(yi)(yi)切先(xian)進(jin)的理(li)念(nian)和先(xian)進(jin)的企(qi)業(ye)(ye)學(xue)習。注(zhu)(zhu)重(zhong)(zhong)(zhong)審美情(qing)趣，注(zhu)(zhu)重(zhong)(zhong)(zhong)人(ren)才培養，注(zhu)(zhu)重(zhong)(zhong)(zhong)時(shi)尚消(xiao)費，注(zhu)(zhu)重(zhong)(zhong)(zhong)提升管(guan)理(li)，注(zhu)(zhu)重(zhong)(zhong)(zhong)出品(pin)創(chuang)新，注(zhu)(zhu)重(zhong)(zhong)(zhong)細節管(guan)理(li)，注(zhu)(zhu)重(zhong)(zhong)(zhong)積極營銷不(bu)斷(duan)，豐富資(zi)本(ben)結(jie)(jie)構，挖掘(jue)文化(hua)內涵，提升品(pin)牌(pai)價值，探索發(fa)展模式，加速企(qi)業(ye)(ye)運行。過(guo)去，現在和將(jiang)來，酒店(dian)(dian)將(jiang)全(quan)心致力于(yu)美食(shi)事業(ye)(ye)的發(fa)展，精益求(qiu)精，開(kai)拓進(jin)取讓“越(yue)秀酒店(dian)(dian)”，的金字招(zhao)牌(pai)永遠熠熠生輝(hui)！ 

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