說到貴陽面條，自然要首推腸(chang)(chang)旺(wang)面。腸(chang)(chang)旺(wang)面又稱腸(chang)(chang)益面。腸(chang)(chang)即豬大腸(chang)(chang)，旺(wang)則(ze)是豬血，加(jia)(jia)上面條，三者相(xiang)(xiang)加(jia)(jia)便相(xiang)(xiang)得益彰(zhang)。這名字一(yi)聽(ting)起，就正諧了長旺(wang)／常旺(wang)的音(yin)，寓意吉(ji)祥，很符合人們討吉(ji)......
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