為(wei)一家50年的北(bei)(bei)方老面館，由于其(qi)牛肉面實在地道可口，幾十年來(lai)生意一直十分(fen)興隆(long)，老板于是(shi)練就一手捧(peng)3個(ge)海碗下面的絕(jue)技，令人嘆為(wei)觀止；除了各式北(bei)(bei)方面食外，其(qi)蔥油餅(bing)香酥爽......
『臭(chou)豆(dou)腐(fu)、蔥油餅、豆(dou)花(hua)、肉圓』這些花(hua)蓮傳統小吃，都是在(zai)花(hua)蓮經營的卅、四十年以上(shang)，在(zai)許多花(hua)蓮人心中，是成(cheng)長紀錄中不可磨滅的快樂回憶；而「花(hua)中榕(rong)樹(shu)下臭(chou)豆(dou)腐(fu)」就是這......
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