國慶青海游

蘭 州 篇 在火車上晃蕩了26個小時，終于在1號晚上抵達蘭州。安排好住宿之后就去夜市體驗風味小吃，味道沒有想象中的好，不過醪糟還不錯(出行的人都已經會做了，想嘗的驢店報名，2塊一碗，哈哈);我們還嘗到了整個羊頭，比在淮安吃的強多了，連羊腦都燉給我們吃了，只不過膻味太重，根本下不了筷子罷了。 蘭州的住宿價格不高，只是衛生環境……唉!枕頭抖一抖，虱子來回走!第二天起床，小野就不幸被跳蚤安了家。由于過多的親密接觸，我們也都慷慨地幫她分擔了不少。蘭州出名的拉面館是金鼎，可惜火車站右邊的那家不正宗，時間上也不允許我們去白癡推薦的“馬子祿”，就去了當地人介紹的“牛家兄弟”，5塊錢的套餐還送兩碟小菜，值得去嘗嘗。 青 海 篇 2號中午11點半左右到達西寧。這里要強烈推薦西寧的夏都賓館，4人間80塊一晚，有公共的淋浴和洗漱間，衛生條件絕對可以放心。出站向右走1000米左右既可看見(左手邊)。一到西寧，就興沖沖的想嘗嘗文明全國的西寧小吃，首站選擇了連鎖店——沙力海。我們瞎點的幾道菜都不錯，一是他家的招牌菜——羊脖子，沒有骨頭，一點膻味都沒有，還可以沾醬，味道真的不錯。還有道菜要強烈推薦，叫黃菇肉片，后來在藏民餐館也吃到，但是比較起來沙力海的味道最好(青海市面上干黃菇約110左右一斤)。青海的鹿角菜長的很奇怪，但是菜不可貌相，絕對值得嘗一嘗。運氣好的話，家里的沒吃完，周末可以帶一盤給你們嘗嘗^-^ 吃過午飯，坐車到西門體育館附近直接包車去塔爾寺。一般費用在20元/車(夏利)，公車費用是4元/人。塔爾寺是我國藏傳佛教格魯派(俗稱黃教)創始人宗喀巴大師的誕生地,也是藏區黃教六大寺院之一。都說：不去塔爾寺，不算去過青海。塔爾寺名字的來源是先有塔后有殿而再有寺，寺中的巨塔下面有棵菩提樹，與殿外的菩提樹連根生長。塔爾寺的門票35元，寺內香火很旺，但是財神太多，覺得商業化過于明顯，有點遺憾。不過光是被譽為“藝術三絕”的酥油花，壁畫和堆繡，就值得我們去看一看。寺內還有個同濟畢業的美女喇嘛，跟tt是有的拼了，前者是同濟畢業出家，后者是交大肄業回家，都浪費了大好前途啊……想買羊皮畫的，一定要在塔爾寺周圍買，因為西寧市區都見不到質地那么好的，千萬不要步我跟土著的后塵，回到市區才曉得后悔。 3號早上真正接觸到了青海湖。半路上還撞上冰雹，所謂經歷過風雨才能見到彩虹，冰雹是考驗，青海湖周圍的風景就是我們能見到的最美的彩虹。也許是怕我們這些第一次接觸青海湖的人心理承受不了那種極致美，所以之前讓雪山與草原來鋪墊。公路兩旁的草原以及成群的牛羊、零星的帳篷讓我們“內地人”(青海人的說法)興奮不已，雖然草已經開始變的枯黃，但是和遠處的雪山配合的相當完美。山越來越少，草原越來越闊，青海湖逐漸揭開了面紗。我不知該怎樣形容我看到的景象，那是一面由各色的藍組成的鏡子。淺藍、深藍、天藍……逐漸延伸到天邊，和白云連成一副根本看不出分界線的圖畫。黑馬河過后的環湖西路上，景色更接近大自然些，沒有了國道上的嘈雜和路標，只是一條在青黃色草原間延伸到天邊的小路。在這里，見識到了大片的羊群，羊沒有想象中的雪白，是灰色的，遠看總以為是一塊塊石頭躺在草原上。青海湖、雪山、草原、白云，帳篷、牛羊群顯得非常有層次，加上夕陽的照耀，黃金的陽光斜斜地打在草原上，感覺這是路上能看到的最美麗的景色。 欣賞完靜止的風景，也該體驗一下藏民的生活。第一次見到牦牛就可以那么近距離的接觸，對我們來說是種驚喜，尤其是還能騎在牦牛背上。我們的座騎是頭長的象熊貓的牦牛，骨頭很軟，坐上去東搖西晃，眼球很大，偶爾還翻個白眼，不過沒想到這么大的動物居然還害怕我，一見到我的衣服顏色就害怕的直往主人身后躲。在用小野的機器拍攝的時候，我還聽個公路對面的一頭純黑牦牛放了一個很響很長的屁，也算上青海湖之行的收獲了。你們沒幾個人聽過牦牛放屁的吧??哈哈 美的不光是風景，還有一路上的藏民。路上我曾經問過土著，為什么藏民都長的那么漂亮，土著的回答是：“眼神很透”。大多數的藏民還很淳樸，基本上都依靠微笑以及豎大拇指我們溝通。不過也有讓我們大開眼界的，黑馬河鎮上的一個藏族女孩看到什么都好奇，都想摸一摸，凡是那邊沒有的，她統統感興趣，火辣辣的眼光看的我們四人都不舒服。這里提一個問題，小野長的象哪個明星?人家說在電視上見過她!! 鳥島住宿很便宜，最低可以還到10元/床，不過吃飯相對來說貴了點，但是分量絕對足，這是整個青海的共性，小份的量都比我們這邊足。每天只有一班發往西寧的班車，時間為早上8：30，票價上車之后買可以便宜到32，平時都是35。回西寧的路上，可以見到金銀灘，不過最美的風景還是在黑馬河——石乃亥一段。晚上去鳥島鎮黨委書記家走一圈，算是開了眼界。2萬多的項鏈，上萬的藏袍……感嘆一句：藏民真有錢!大戶人家的酥油茶是精加工的，味道很好，估計是超過旺財家的正宗奶茶了。酸奶也比平時喝的稠很多，土著跟小野不能總怪我了，酸奶雖然不象我講的滿街都是，但是總算也嘗到了，是吧?我們四個人每人都把自己的名字翻譯成藏文了，這個待遇不是你們都能得到的。哈哈!高原的天空就是不一樣，晚上不經意抬頭，看到了滿天的星星,那麼近,那麼亮,我突然被眼前的夜空感動了,有種伸手摘星的沖動。 原先去青海湖的動機，實際上是想親眼看一下文章中、圖片上描述的那種令人神往的高原景象。是一種幽幽的藍天、低低的白云，遼闊的草原，雪白的羊群，還有那豪邁的牧民騎在馬上唱歌、虔誠的藏民匍匐在路上朝拜……一路上，這些基本都看到了。 原來打算去互助土族村的，可惜車價原因沒去成，遺憾留到以后再去彌補。至此，青海的形成算全部結束。下一站——西安! 列舉西寧特色小吃分散點: 1. 尕焦子的烤肉：目前在東稍門附近(坐1路車，到東稍門，下車后向回走，過一個十字路口，再前行100米左右)，牌匾的名稱為“馬義民黃燜手抓烤肉”。有幾位國家領導人去過此店，并且此店評為國家的特色小吃。店中有名的的是黃燜羊肉(20元/斤)和烤肉串(0.5元/斤)，當然還有其自己泡的蓋碗兒茶(3元/碗)。此地為正宗的回民館子，所以不讓喝酒(應該也不讓抽煙)。 2.尕面片：現推薦幾家：一家是離花園南街不遠的中國銀行大廈(應該在花園南街的東邊的東關大街上)對面(門臉不大)。一家是在海如旁邊的八一市場進口處，由撒拉人開的尕面片館(好象是進市場的第一家)。還有一家就是在莫家街對面的文化街有一家“文化街面片館”。(很遺憾，這次去就是沒吃到尕面片) 3. 馬中的釀皮：位于莫家街，坐1路車在大十字站下車即可，釀皮4元/張。另外他家的炒涼粉也比西安的好吃很多。店內好吃的還有沙鍋和手抓飯，但是我沒嘗，不過店對面的魷魚只要5毛錢一串，合算! 4.酸奶：好多書上都會介紹到西寧的清真酸奶，推薦的是地點在兒童公園門口的“清真雪山酸奶”.火車上聽西寧當地人講,以前在外面擺攤的時候一天都上千(可能是萬)碗的賣,而且是人在中心,碗發射狀蔓延開. 5.甜醅：也就是青稞酒釀。主要是吃青稞粒，而不是喝。賣甜醅的地方很多,類似于我們這邊的酒釀攤子。 6.西寧大廈周圍，有很多食品棚在供應美味的砂鍋，這是種混合了牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉絲的小火鍋。裝得很滿，只要5元，而且附送一碗飯。如果晚餐要省錢，這是一種非常好的選擇 7.大新街夜市。從火車站坐1路車到大十字站下，然后從飲馬街向北走100米。綿延數百米的大排檔人氣很旺，營業時間是晚上17:00直到24:00。這些大排檔不僅提供西寧本地的風味小吃，事實上在那兒，游客可以吃到全國各地的小吃。 8.英華面片館，本地人最推崇的面片館，裝修一般，但是面片的味道實在是很好吃，游客可從火車站坐33路車到陜山臺站下，大碗面片才5元/碗。 9.西寧的西門口的水井巷幾乎匯集了所有青海的名吃，有"百味街"之稱。 青海購物： 堆繡 青海民間刺繡具有濃厚的地方特色和民族特色，手法多樣，其中以堆繡最為著名。堆繡產品根據大小及制作復雜程度，價格在二三十元到上千元不等。一般配飾和掛件在20～100元以內，而大型一些的掛毯至少要兩三百元以上。 彩蛋 青海湖鳥島每到夏季，就有斑頭雁、棕頭雁、棕頭鷗、鸕鶿等幾十種、數萬只候鳥在島上產卵、孵化、傳宗接代。大批雛鳥破殼而出，也有不少孵化不成的鳥蛋被剔除巢外，成為“棄蛋”。這些無用的“棄蛋”就成了制作彩蛋的上好原料。藝人們在空蛋殼上描畫出種種不同圖案。這些畫面有的是表現青海高原風土人情;有的是展現牧區風貌。
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