杜鵑湖餐飲美食

餐飲美食 主要美食：a：杜鵑湖野生鮮魚火鍋：（配下酒菜：油炸陰辣角、洋竽片、農家小米炸、紅油米豆腐、當地綠化蔬菜、酸湯豆腐。）b：野馬三朝雞八塊：少數民族傳統等客宴，帶有神秘色彩的禮宴。c：開酒壇：漢朝班氏家族傳世盛宴，在濃烈的酒文化中有著深刻的教育意義，更適宜團隊活動；此宴在吃過程中要穿插文藝表演（蘆笙舞、祝酒歌等）。d：杞 醬：有2000多年歷史，是廣順民間傳統特色菜，味道可口。傳說戰國時期曾流傳到中原，漢武帝十分青睞。工藝復雜，需預定。（相傳要用當地喂養的土雞、豬腳等十多種原料，要用半天以上時間做成）。e：金竹土司魚：杜鵑湖野生魚火鍋，土司做法。
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