山豬湖土雞莊創意料理
位于桃園縣大溪鎮北方「山豬湖土雞莊」的老板,在餐飲業已有近二十年的豐富經驗,開始時由主廚作起一直到自己開業作老板,期間一向以創意的料理,不同于一般餐廳的方式,服務來店用餐的朋友。采用自己山上的放山雞、自己菜園里的有機蔬菜、長期合作專業業者提供的蟲蟲類、鰻魚等等,所有的食材都是在餐廳里直接處理,新鮮度可以完全掌控,真材實料,能品嘗到食物的原味。餐廳附近的山林綠意,讓你有如置身大自然中,附近土地也沒有受到農藥污染,四五月油桐花的飄雪及接著在夜間螢火蟲的飛舞,你都能就近賞欣。歡迎使用國民旅游卡。
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