初鹿牧場

初鹿牧場位在臺東鹿野初鹿村東側山丘上，面積約60公頃，為臺灣土地銀行經營的國有牧場。牧場位于高臺地，氣候溫和，雨量豐沛，故牧草生長良好，可長年供應新鮮牧草，初鹿牧場為國有財產局委托土地銀行經營的牧場，地處臺東縣卑南鄉明峰村初鹿車站東側，是全省最大的坡地集中牧場。乳牛是主要的經營目標。此外并劃分為露營區、產品販賣部、菠蘿園、茶園、檳榔園、枇杷園和竹林等區域，適合露營渡假。場內綠草如茵，放眼望去，見黑白相間的乳牛于青青牧草中，襯著素雅的白色牧欄，遠處紅瓦屋映著藍天白云，就如同身置歐洲莊園。這里所產的香醇鮮奶，馳名全臺；凡是到此一游的旅客，很少能抵抗濃濃奶香的誘惑。清晨或黃昏農場會將牛羊放出來，成群的牛羊在草地上吃草，伴著初升的旭日或是昏黃的夕陽，倘佯在大片的綠野中，讓人心情為之舒暢。
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