上莊水庫 一道豐盛的免費午餐 來到上莊水庫，你一定會有些驚喜，也許是北京缺水的緣故，水庫大得近乎于奢侈。它很寬，寬闊的湖面仿佛盛下了整個藍天;它很靜，沒有了游人的喧囂，甚至連魚兒在水中翻騰都能聽得一清二楚;它很神秘，遠處的大山沒能阻擋住它的去勢，卻遮住了人們的視野，不知它最終將流向何方。因為上莊水庫還不是景區，所以這里的一切都是免費開放的。 河兩岸停滿了來郊游的私家車，人們到這里踏青、垂釣、放風箏、燒烤。多數人都喜歡親水燒烤，如果你也有同樣想法，上莊水庫絕對是最佳選擇。在南岸開闊的河灘上燒烤比較方便，與粼粼的水面幾乎是觸手可及，絕對保證安全。來上莊水庫燒烤的人習慣把自己親手釣上的魚烤來吃，來到這里先不忙起火，手執一根釣桿，靜心垂釣。在這兒釣魚一般不會空手而歸，如果運氣好，很快就會有魚兒咬鉤。拎著自己的戰利品，到附近小飯館把魚開膛破肚洗刷干凈，再撒上自帶的椒鹽、孜然、蒜姜粉，刷上燒烤醬后就可以上爐了，那種邊咽口水邊等待的滋味真是刻骨銘心。經過“漫長”的期盼，食物終于可以出爐了。就著青草的芳香，聽著潺潺的流水，吃著自釣的美味，任微風輕拂，這種完全diy的燒烤享受令你回味無窮。 可玩項目： 1.沿著水庫北岸一直向里走，大概二十分鐘后就可以到達納蘭性德史跡陳列館。 2.上莊水庫周圍有規模不等的垂釣園。路邊還有巡回收魚的小販，保證你既過了釣魚的癮，又能把開支減至最低。 貼心提示： 1.因為不是旅游景點，這里一切都是免費的。但據當地人說，每天早晨有人來收垂釣錢每人五元，到了中午就沒人管了。 2.如果是燒烤，推薦南岸比較好。一則不必直面驕陽，另外，南岸的坡度比較平緩，支烤爐、擺食品都很方便。 3.從上莊水庫大橋步行5分鐘即可到達上莊鄉，這里的羊坊涮肉不可不嘗。 略有缺憾： 南岸和北岸風景各有千秋，但苦于中間沒有橋梁相連，只能隔岸相望。 自駕車路線： 由頤和園北宮門往北行，走黑山扈到頭西折，走到一半的地方右轉過橋，穿過北清路一直往北，很快就到了上莊。見左邊有一片水面的地方，就是上莊水庫了(頤和園北宮門西北15公里即到)。 親近樹林 邊做香薰邊享受 在樹林旁邊吃燒烤，煙熏火燎后，再去樹林里大口地深呼吸，體會做香薰般的奇妙感受。北京城南騎士度假村(原東方騎士樂園)附近的小樹林旁，是我們偶然發現的燒烤地點。它的妙處就在于可以與外界隔離，不必受他人打擾，誰說吃飯就一定要在眾目睽睽之下?這片樹林旁邊有許多開闊的空地，雖非茂密，卻也有遮蔭蔽日的功效。 在這里燒烤的一大優勢則是遍地有柴火，想找助燃物俯拾皆是。因為缺少水源，所以帶來的食品最好都是洗干凈的。先找好一塊遠離林木的空地，掃開地面上的干樹枝后就可以燒烤了。別以為把雞翅、香腸、玉米丟在烤爐上就完事了，如何吃得可口真是大有學問。首先是深受喜愛的雞翅，需用醬油、大料等佐料腌制一宿方能入味，并非拿來即用。除了雞翅，普通的烤番薯也有n種吃法，其中比較認可的是把用鋁箔紙包好的番薯埋入余灰中，大約15分鐘后就可以吃了，當然，還要根據各人口味佐以調料。如果朋友中有烹飪高手，不妨發揮想象，做些新花樣，這樣一來美味就更加豐富了。另外，隨著天氣溫度越來越高，車載冰箱也能派上大用場。端著冰鎮啤酒，聽著小鳥的歡唱，盡情享受著這自然氧吧。 飯后，可以去樹林里散散步，或是懶懶地躺在吊床上跟朋友聊天都是不錯的選擇。最重要的是可以與樹林親密接觸，盡情地呼吸它們發出的清香，就像是在做香薰精油。 略有缺憾： 附近沒有水源，如果燒烤要帶足濕紙巾、水等清潔用具。 可玩項目： 旁邊的騎士度假村可以滿足不同客人的需要。騎馬、保齡、臺球等，價格比較適中。另外，度假村里也提供燒烤，但需額外加收費用。 貼心提示： 1.家里若有寵物狗一定帶上，繞著樹盡情撒歡、追逐，這里可是狗狗們的天堂。 2.在沒有水源的地方燒烤，注意防火。 3.帶上吊床是個不錯的選擇，相信小朋友一定會喜歡這個創意。 自駕車路線： 走京開高速，從天宮院出口出，走輔路，大約200米，第一個紅綠燈向右拐，后直行大約7公里即到，路南。 黃金海岸 品嘗海闊天空的浪漫 記得阿杜在一首歌里唱道：“你有多久，沒有看過那片海。”如果你也對這句話有感覺，又恰逢想去野外燒烤，不妨考慮一下海邊，考慮一下黃金海岸。五月的南戴河游客稀少，偌大的海只屬于你。看著浪花朵朵，會想起beyond的《海闊天空》，有一股青春的沖動。 海灘上的風比較大，燒烤爐容易被吹倒，用車圍成一個簡易的擋風墻，再把支架埋在沙子里即可。在海灘上燒烤是個技術活，單是把木炭點燃就是個大問題，往往半天弄不著一支燒烤爐，被折騰得手黑臉花的大有人在。在海邊吃燒烤一定得有海鮮才過癮，鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、鮮貝串最好都從當地的海鮮市場買新鮮的，吃起來味道特別鮮美。略帶咸味的空氣、海鮮、大海、海風，構成了與眾不同的海灘燒烤。因為增加了不少難度，海灘燒烤往往能持續上幾個小時，后來才發現，自己也與燒烤食物一樣，全身都是味。 可玩項目： 一切海邊項目，沙灘排球、滑沙、騎馬等，總之，一定讓你盡興而歸。 貼心提示： 1.海邊風大，氣溫也比市內低2、3度，帶上一件厚衣服是必要的。 2.時下正是皮皮蝦上市的季節，來到海邊一定不可錯過。 略有缺憾： 海邊風沙比較大，可能一不小心就會吃得滿嘴沙子。 自駕車路線： 京沈高速：18號出口(青龍、撫寧、昌黎出口)下，沿撫昌黃快速公路，見“昌黎、黃金海岸”路標指示方向前行即可。高速出口至昌黎縣城為25公里。 如果你想免去燒烤前的繁雜準備工作，而只想安享燒烤之樂，那么，請留意記者特意采集的能讓你“偷懶”的地兒。這些地方環境棒，服務好：既能讓你在室內吃現成兒，也可讓你在戶外輕松體驗燒烤。 思烤bbq主題餐廳 深處大自然中 原以為它跟別的燒烤餐廳沒多大區別，結果一去，竟讓我和同事多了幾分驚喜。“百‘思’集人，一‘烤’天下”是這家店的主題。店名有點意思，隱約間感覺主人對它的喜愛與這個餐廳所蘊涵的魅力。如果讓我說出對它有何感受的話，那么就是：注重品質、堅持特色、追求情趣。 因為避開了繁華喧鬧的街市，隱身在亞運村新新家園里面，所以到了思烤感覺像到了朋友的家里做客似的。一切很隨意。主管告訴我們，老板是原“禪酷”的老板，餐廳雖說不如“禪酷”十足個性，但也有自己獨特的風情。進門處角落擺放著純樸的水紡車，與入口兩旁站著仿人高的秦俑，已經讓我感覺到這個餐廳不一樣的情趣。餐廳里里外外都采用了鋼架結構，陽光毫不吝惜地把整個空間鋪灑。從餐廳入口進入，能看到右拐處多功能廳玻璃前面有幕水簾，池中流水潺潺，里面的魚兒不知疲倦地游來游去。旁邊有燒烤爐，吃著烤串，聽著水聲，看著魚兒，還真是別有一番情致啊。 往左邊拐，你能看里面有著參天碧樹，郁郁蔥蔥，在開放式設計風格的餐廳，可以憑欄欣賞主人養的孔雀與火雞，能感受陽光的燦爛與夕陽的余暉，讓享受燒烤美味的同時呼吸到大自然的氣息。不知從哪兒竄出兩只白貓，竟然在里面撒野地瘋玩著呢。 “思烤”主要是西式燒烤，分為土耳其燒烤、巴西烤肉，當然也有中式燒烤了。因為是半自助的形式，它不像韓國燒烤主要靠自己忙活，由師傅把肉烤好，你只要動口享受就好了。當然你執意要動手的話也可以的，得需要師傅在旁指點你，巴西烤肉一般人是很難烤好的。巴西烤肉的爐子跟一般的爐具也不一樣，體積特別大。這還有各種的水果沙拉主食糕點，客人可以盡情挑選。 客人要是要求進行戶外燒烤，可以從店內點好半成品，租用爐具，有蘋果爐和方形的烤架都不錯，餐廳能提供便捷周到的服務。 周圍環境： 餐廳被原生態綠地森林所環抱，前面有彎彎的小水溝，遠遠的還有網球場。放眼望去滿眼的綠，視野開闊，空氣新鮮，邀朋呼友在此戶外燒烤豈不樂哉?吃燒烤就應該講究氛圍的，思烤bbq餐廳內外很充分地體現了這個特色。 溫馨提示： 價位：人均消費50——100元左右，烤爐半天租金50元。 路線：乘運通111路，629路新新家園下車，交通稍有不便，不過有車一族倒很好走，到立水橋嘉禾物美右轉亞運新新家園。 特色：在餐廳露天自助燒烤也可戶外燒烤，除經營自助燒烤外，還有各式西餐，提供給不同口味的客人。 北京海淀區北安河有個拓展中心,能燒烤,能放鞭炮,還有蒙古包,里邊還有好多拓展的運動,離陽臺上山風景區,鳳凰嶺風景區,鷲峰風景區都不遠!在頤和園做346北安河西口下車,我去過,環境不錯,晚上看星星特別好.