無論這林林總總的花樣美食如何的繁盛，火鍋，總是纏綿心底一縷說不清道不明的戀戀情愫，四川火鍋的麻香鮮辣，老北京涮肉的徹骨醇香，當然更少不了澳門火鍋的脫俗鮮香。官也街，這個與融會了中西美食精華的澳門美食街同名的火鍋店，便將這獨有的南國風情帶到了京城。 朝陽區新源街45號，一個不大的門臉，里面卻是別有洞天，寬敞明亮的大廳帶來一種豁然開朗的感覺，素雅的色調，簡潔的布局，游刃有余的游走在時尚與傳統之間，默默傳遞著來自澳門的溫情。海鮮一直是澳門火鍋里的當家花旦，官也街也不例外，選用肥大多膏的鮮活肉蟹，滑嫩肥美的花蛤王，而官也街最大的特色便是在這海鮮的極美鮮味中調入了山菌的異香，這兩種不同的鮮味相互融合，彼此映襯，細細的烹出一鍋全無半點味精的極美鮮湯。無論是涮入各地新鮮的生猛海鮮還是特色手切雪花肥牛，每一味都是一種蝕骨銷魂美味享受。而每天采用新鮮的原料，由人工親手制做的各式蝦丸、牛肉丸、墨魚丸，韌爽彈牙，咬下去鮮香滿口，更是官也街里的一大特色。 百分百地道的澳門口味，官也街，涮出火鍋脫俗鮮香！ 代表菜：辣汁野生菌花蛤蟹。