原味齋烤鴨店
新疆旅行網 時間：09-08 來源： 作者：
遼寧百年老店“原味齋”，起源于清朝乾隆年間，前身為北京普云樓烤鴨店。1930年由王登萊，原進奎等兄弟九人到奉天開設分號，仍名為“普云樓烤鴨店”，1953年更名為“新味齋烤鴨店”，是沈陽市最早的專業烤鴨店。
原味齋烤鴨店由原進奎之子，王登萊大徒弟，國家特一級烤鴨師原林先生始創，由原林之子——國家餐飲評委、國家級裁判、沈陽市烹飪協會副會長原維先生經營管理。
遼寧百年老店“原味齋”歷經數載，殊榮無數：
原味齋獲沈陽市政府頒發“沈陽風味名店”;
果木烤鴨獲全國飯店協會頒發“中國名菜”稱號;
扒鍋肘子獲“遼寧旅游十大美食” 稱號;
吊爐餅獲沈陽市政府頒發“沈陽風味名品”;
全鴨宴獲沈陽市首屆美食“金鼎獎”;關鍵字： 北京 沈陽市 烤鴨店 遼寧
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