國內春游n種玩法 享受不一樣的風景和美味

人到中年，歲月蹉跎，春早變得郁郁寡歡，對于多數人而言，不比三更半夜。春眠不覺曉，睡懶覺，趕早出門，準備會議，要不早晨就從中午開始。給你一段春光，除了犯困、緊張，可以用來消磨的事情何其多。 尋找第一抹春色 你可以用來伸懶腰，低頭思索，或者給未來一個溫柔的表情。讀一本書，喝一杯茶，了解一個地方，也可以從一個春天的早晨開始。春早不只是一個時間觀念，還是一個地理概念。吃早點、看日出、上早課、采茶、出門趕集或者出海捕魚，所有這些就在我們的不遠處，是熱辣辣的人情味，也是不會泯滅的民間傳統。它們并不只有當你適時矯情、“看破紅塵”、修身養性的時候才存在。 春天的早晨遠比小學語文老師的命題作文、中年人的唏噓嘆息精彩得多。 【當味蕾初醒，滋潤身心】 早點，語有雙關，既是讓大家“早一點”，快一點，也是讓大家品嘗“早點”。所謂“一年之計在于春，一天之計在于晨”，正常人，一天的開始應該是從有質量的一頓“早點”開始。在清晨謀劃吃什么，怎么吃，要吃得飽，吃得有質量，那么一天的工作效率才能高，生活熱情才會高漲，才容易產生幸福感。更何況，在不同的地方旅行，要深入了解當地的民俗，最好的時間，也正是清晨時分。 早·景 從早點看出一座城市的性格 在春天剛開始的時候，在所到的每座城市里尋找早點，品味當地人的尋常生活，從清晨從脾胃開始，融入當地人的飲食文化。因而自古以來，老祖宗們都說“一日之計在于晨”。據說，從如何用“早點”，還能看出當地民眾的性格與生存狀態來。比如一直以來商賈往來無白丁的揚州，有股養尊處優的味道，每天一早都是“皮包水”，將肚皮泡在十分講究的茶水里面，再加上精致的菜肴，成為了延續至今的“早茶”；武漢人風火慣了，幾乎從來就不在家里自煮早餐，總是喜歡熱熱鬧鬧地在外面“過早”，自此也打造了眾多早餐百年老字號；而自古自然條件較為“惡劣”的徽州黟縣，一早便要下地勞作，無瑕講究優雅情調，更注重的是早餐的飽肚耐餓水平，于是喊出了“吃天光”的豪言壯語。 早·處 >>黟縣早餐是一天最重要的時候 關鍵詞：吃天光 黟縣現屬黃山市，但歷史上比黃山更有名氣，而且“黃山舊名黟山”，現如今我們所有游覽的黟縣始建于秦始皇26年即公元前221年。現在旅游，我們所看到的黃山市一帶，徽州盡是繁華與富庶，但在以前，徽州地區是“七山一水一分田，一分道路和田園”，而黟縣更是“窮鄉惡壤”———“八山一水一分田”，于是，當地人傳統比較節儉。這一點，可以從當地老人家的俗話里窺見一斑：“天光添一點，點心點一下，落昏混混過”。翻譯成普通話就是：一天中只有早飯才能添一點，中餐只能蜻蜓點水；至于晚上，黃昏已過，黑夜降臨，吃了飯便是睡大覺了，那還是混混過吧”。 早餐是如此重要，于是，黟縣一帶有了“吃天光”的說法，大家天一亮，就起床下地干活，吃過“天光”之后開始刨地勞動，當然要吃多些。現代人的節奏很快，多數還是“甜沫豆漿油條”，但以前“吃天光”更多傾向于當地“大米干飯把子肉”的特色早餐。 當地有一道早餐———“炒米粿”比較特別，在其用料，其他地方的米粿多數用糯米做的，徽州則用粳米，更適合早餐進食，非常香口，有嚼勁，還加上油冬菜、實心油豆腐、冬筍、瘦肉等佐料，相對南方人清淡的早餐來說，這道“炒米粿”實在豐盛，有菜、有肉，的確是適合勞動人民的口味，吃完很有干勁，很有幸福感。 點評：希臘海洋的茵兒(驢友，喜歡到處走走) 黟縣人稱吃早飯為“吃天光”，吃中飯為“吃點心”，吃晚飯為“吃昏落”，早餐是很重要的一餐。黟縣人自奉節儉，早餐經常是將優質的大米磨成很細的粉末，然后和水用木模拍打成各種形狀的米稞，再蒸熟食用，可以吃得很飽。 攻略 交通：可從廣州直飛黃山機場、景德鎮機場等多個渠道，再乘汽車前往黟縣，可游黟縣的“世界文化遺產”西遞村、宏村，門票各80元。 黟縣一日游：可提前一天抵達黟縣縣城，次日上午在黟縣汽車站乘公交車前往西遞，上午游覽宏村，中午乘公交車返回縣城，可在西遞或縣城用中餐；下午在黟縣汽車站旁向陽橋頭的信用聯社門口乘坐公交車前往宏村，下午游覽宏村，晚可返回縣城住宿。 >>武漢一碗熱干面吃出幸福的感覺 關鍵詞：過早 武漢作家池莉不僅寫過《生活秀》，將武漢的“吉慶街”和“鴨脖子”寫得天下皆知，她還寫過《熱也好冷也好活著就好》，她將武漢“過早”的老字號也梳理了一遍：老通城的豆皮，一品香的一品大包，蔡林記的熱干面，談炎記的水餃，田恒啟的糊湯米粉，厚生里的什錦豆腐腦，老謙記的牛肉枯炒豆絲，民生食堂的小小湯圓，五芳齋的麻蓉湯圓，同興里的油香，順香居的重油燒梅，民眾甜食的汰汁酒，福慶和的牛肉米粉……作為游客，要在武漢過早，或要見識一下武漢人的過早，可以到“戶部巷”。當然，如果你剛好下榻的酒店周邊為居民區，那也可以隨處找個干凈的館子，準保能一償所愿，品嘗到武漢人豐富的過早。 武漢人的“過早”，還是挺有文化的，據說這個詞最早出現在清代道光年間的《漢口竹枝詞》中，也有學者評價，“過早”的形成彰顯出武漢人風風火火、熱熱辣辣的性格，一頓早餐過得“氣吞山河”，氣象萬千。 采訪過幾位“新武漢人”，幾乎對過早都有同樣的經歷，對過早中的“熱干面”是從慕名而來到無法下咽，再到抗拒最后到熱愛、狂愛，現在幾乎是每天早餐，甚至是午飯、晚餐都處于吃熱干面的“熱戀”狀態。來自西安的武漢美眉還稱，“現在幾乎每天晚上睡覺前都覺得特幸福，因為明天一早又可以吃熱干面了。” 當然，武漢過早，絕對不僅只有熱干面，本人最喜歡的還是“桂花糊米酒”，有點酒糟丸子的甜味，就好比“過早”這種“大俗”的生活一下子“雅”起來了，讓人備感義無反顧的幸福，對生活的感覺，永遠是熱氣騰騰的，十分有奔頭。 點評：八大菜系在全國各地都能品嘗，而武漢的“過早”只能在武漢感受到，并且，只能在大街小巷的路邊攤上才能享受。如果你來武漢，一定不要錯過武漢的過早。 攻略 交通：廣州飛武漢的航班多，價格公道，多數有高折扣。廣州南到武漢的高鐵，3個多小時到達，班次選擇更多。 提醒：“過早”推薦到戶部巷，早餐后，還可以聯游黃鶴樓等著名景點。 >>揚州在魁龍珠的香氣中享受生活 關鍵詞：皮包水 揚州人過的生活，低調而奢華，他們提倡“早上皮包水，晚上水包皮”。所謂“皮包水”，就是肚皮包著水，也就是喝茶。揚州人的“喝茶”與廣州的“喝早茶”性質差不多，都是一種品味生活的表現。要能達到“皮包水”的境界首先要有足夠的時間，泡在茶館里面，重要的還要有一顆愿意懂得生活的心，而非粗糙地走馬觀花。 廣州與揚州“早茶”最不同的是“茶”，廣州的早茶還是更注重茶點，比如鳳爪、排骨、拉腸、薄撐等，對于自掏腰包的食客來說，多數不愿意掏幾十、甚至上百元在早餐的時候去喝一杯“鐵觀音”或“烏龍茶”，多數只愿意點上5元或10元的茶位。但是在揚州，更有“早茶”的味道，茶味很正。 游揚州，入鄉隨俗地要去趟“富春茶社”喝早茶，最喜歡的是其招牌名茶———“魁龍珠”，據說是三種茶葉混合的結晶，魁，龍，珠，以綠茶為底子，安徽魁針、杭州西湖龍井，珠蘭之香氣，香壓全茶。對于潮汕人來說，這味茶初嘗很平淡甚至庸常無喜，但2、3泡之后，好茶葉的氣質才開始顯山露水。于是，揚州的“皮包水”早茶從“魁龍珠”的香氣襲人中開始，在“魁龍珠”的余香繞喉中結束。 點評：藍色妖姬10001(熟悉南京的上海人) 富春茶社是揚州早茶的“南京路”，來揚州的游客不能不去嘗嘗。如今的富春茶社雖然有了過多的旅游產品味道，但是仍然很有揚州的特色，如果遇到好的廚師當班，就賺了。 攻略 提醒：推薦點上一味“三丁包”(肉丁筍丁雞丁)、千層油糕、翡翠燒賣等。富春茶社隱于得勝橋附近的深巷子里，看到路標之后還需要耐著性子，一路深入才能尋到。 交通：揚州沒有機場，廣州先飛南京祿口機場。出了機場到達廳后，找“大巴售票亭”，便能買到揚州的車票。 聯游：到揚州，可游古運河、瘦西湖、個園、何園、大明寺等景區旅游。揚州面積不大，建議乘人力三輪車游城。(采寫：南都記者 肖陽) 【當晨鐘初響，內心頓悟】 當春天剛剛到來，在清晨最好的時光里，摒棄雜念，全真心地接受信仰的沐浴，似乎進入一個完全真空的思維狀態。 佛家有佛家的早課，道家有到家的“早會”，基督教有其晨禱，都是要達到一個凈心安神的目的。詠唱和諧，以獲得身心的和諧。 早·景 短暫的修行 讓內心陽光普照 游客們在行程中參與修早課，為的是修一個平和、純凈的心態。所謂“修證體悟”，在誦經中通達禪定、明義。為什么要在清晨修早課？清晨，更容易“六根清凈”，更容易“跳出三界外，不在五行中”。在那半個小時或一個小時的早課中，更容易清醒地反省“身心自由與金錢權益或社會地位”之間的取舍與較量。作為一名偶爾早課的游客，不會一次便達到脫胎換骨的功效，但早課的莊重與肅敬總能在觀照內心之后，讓陽光普照身心。 早·處 >>峨眉山在山頂看到光明天地 關鍵詞：消除煩惱 峨眉山上的諸多佛寺都有“早課”，基本上游客都可以參與或觀摩。最好的方式還是住進寺院的客房，以便全身心地體驗到寺院早課之肅敬。 在佛語中，金頂又稱“光明之頂”“幸福之頂”。在眾多佛家有緣人的心目中，峨眉山是世界上最吉祥的福地，因為其擁有世界上最大的十方普賢金佛———金頂金佛、世界上最大的臥佛和亞洲最大的十方叢林———峨眉山大佛禪院，是現實社會中人們所向往的吉祥世界，是佛家信徒心中美好的華藏世界。很多心中有煩惱的游客都喜歡獨上峨眉山，在山上安靜地呆上幾天，也跟隨著僧人們一天的作息生活，便也能解惑消弭迷茫，早課在這里面，起到重要的解惑與靜心功效。 凌晨5點，峨眉山大佛禪院的敲板聲便開始回響起來，催促著僧人們穿衣下單，早課即將開始。當禪院的大殿上，響起洪亮的鐘聲，空曠的峨眉山也有了鐘聲的回音，這一記鐘聲宣告著又一個新天。 僧人們魚貫步入大殿，各施其職，敲木魚、敲鼓、念經，據說，僧人們在晨昏于行住坐臥間，一聞鐘聲時，必須誦此偈咒：“聞鐘聲，煩惱輕，智慧長，菩提生”，可見，早課也足可讓一時陷入困境或糊涂的游客“長智慧，生菩提”。 點評：峨眉山金頂上的“十方普賢”早課，依然是一僧人給“佛主”上香、沏茶、行禮，然后坐在鐘前邊敲鐘邊誦經。不多時，另一位僧人擊鼓。這鼓聲激越且有節律，聽之很有催人奮發向上的激動，因而這早課的“鼓聲陣陣”，在我眼里心里，猶如在欣賞交響樂團的鼓手在瀟灑地演奏，很親切，很愉悅。 攻略 游線設計：廣州飛成都，后前往亞洲最大的十方叢林大佛禪院、朝圣報國寺、伏虎寺景區峨眉山。可住宿金頂附近的賓館。 門票：峨眉山全票：150元/人；報國寺門票：8元/人；伏虎寺門票：6元/人；萬年寺門票：10元/人。峨眉山金頂索道旺季：上行65元/人，下行55元/人。觀光車票：全段70元/人。 >>五臺山在清晨的寂靜中打開心扉 關鍵詞：心生幸福 五臺山被確定為文殊菩薩道場，在四大名山中是唯一見于經典的。最早見于晉譯的《華嚴經》卷二十九。五臺山的早課與大智路上的三步一拜成為有緣游客最熱衷的所在。 五臺山龍泉寺的早課，一般凌晨四點須起床，開始準備早課的一切事宜，基本上是披星戴月地前往大殿。大殿里面透出來的燈火通明，在空曠、清冷的清晨寒風中顯得十分溫暖、讓人更愿意親近，仿佛迅速走進大殿參與早課，是一種取暖的方式。大約凌晨四點半，在僧人們的鐘鼓聲中，空氣里的寂靜被打開了，凌晨里的心扉也隨著打開，周遭梵音響起，跟隨僧人誦唱經文，聆聽佛法無邊，感悟慈航普渡。 其實，每個人內心都有信仰或稱理想，或是對情感或是對未來，在那一刻，能多少觸碰到自己真實的內心，被現實隱藏得很深的內心，幸福潛行，心無旁鶩。 點評：游人(初次體驗早課的游客) 早課歷時約一小時有余，或站或跪，膝蓋感受到隱約的疼痛。出得大殿時，天色已漸亮，東面的山頂處隱約有朝霞出現。四散而出的我們在平臺上遠眺山色和天色，難得的半小時靜謐的休憩時光，回味著經文之意，感受著山色天色的銜接，隱隱然覺著所謂俗世生活或許只是一場嘈雜的夢境而已。 攻略 門票：進山門票(旺季：4月1日-10月31日；淡季：11月1日-次年3月31日)，旺季160元，淡季140元；旺季時佛光寺、南禪寺15元，其他多數寺院免費。進入景區寺廟群首先要通過山門，下車后，山門之前要購票：入山費、環保車費、保險費。 優惠：部分人群享有優惠：優惠范圍只限入山費，其他不在系列，這些人群包括：學生半價、60-70歲老人半價、1.2米以下小孩半價、70歲以上老人免費、記著、現役軍人免費等。 >>三亞在南海之濱學會虛懷若谷 關鍵詞：聽聽晨鐘 “上早課”是南山寺法師們的一種日常修行，每個日出之前，住寺的法師們都必須按時辰到寺廟的金堂內進行誦經、行禮等儀式。 在三亞的南山寺，可參與每天的早課。有人說，“修行者可馴服自己的心，包括表現的欲望。”參與“早課”的佛事過程，通過體驗一個全過程的佛教禮儀程序，的確可以感受到一種異于日常的平和心態。 尤其是在早課的梵音中，沉下心來，過濾掉一切的心思，那一刻仿佛能感受到，心如蓮花般開放，純凈，無塵埃；在早課之中，感受或讓自己五臟六腑清凈，同時更能感受到六祖慧能所說的“本來無一物，何處惹塵埃”的境界。 三亞的南海觀音菩薩，實為三尊觀音，手中分別持篋、持蓮、持珠，各有不同寓意，分別代表著智慧、和平與慈悲，因此，在三亞，在中國的南海上，早課感悟至深的是：眾生平等，虛懷若谷，才能從內到外地獲得“精神的自由和隨和”，達到大自在的境界。 點評：燕山飛揚(驢友) 之前曾經聽說過早課之前要敲響一百零八響的晨鐘，宣告早課的開始，而且南山寺鐘樓旁邊住了幾只通靈性的鳥兒，每敲一聲鐘，鳥兒就會叫一聲，是否真的有這么神奇的事情，現在就可以印證。當……一聲沉重的鐘聲響起，接著清脆的鳥鳴聲也響起來了，鐘聲再響，鳥兒再叫，真的是太神奇了，耐心數數，一、二、三、四……站在南山大殿上，面朝南海，晨風拂面，晨霧沁心，靜靜地聽著一百零響的晨鐘，耳邊回響著晨鐘，心境是空靈的，靜寂的！ 攻略 住宿：入住三亞南山迎賓館，與108米南山海上觀音圣像遙遙相對，更方便上早課，清晨有免費的電瓶車送達南山寺。住宿在南山迎賓館，可以免費乘坐三亞—南山的酒店班車。如果乘坐酒店到三亞鳳凰機場的車，需預約，大致200元。 聯游：可以到海南三亞大小洞天、小月灣等景區聯游。(采寫：南都記者 肖陽) 【當露水初收，手有余香】 如果你是愛茶之人，光是喝一杯好茶想必已經遠遠不能滿足你。品茶，享受的不是茶本身，而是一種人生境界，如能親自動手體驗采茶的全過程，對茶的感受會更深。春天，全國各地的茶樹都進入了吐芽期，春茶到了收獲的季節，這時不妨來一次采茶之旅，那種返璞歸真的感覺會讓你永生難忘。
關鍵字： 人到中年 春光 春游 表情