獨一處家鄉菜館

獨一處家鄉菜館坐落在繁華市區丁公路上，是1994年投資80多萬元創建的一家大排檔酒樓。2004年又斥資近百萬元重新裝飾開業，屬鄔氏旗下的一家分店。酒樓營業面積320平方米，分別設有有樓休閑廳，二樓休閑廳及6個包廂，能同時容納300人就餐。日客流量400余人。年抗接待用餐人次達16萬人次，年營業收入達到500多萬元人民幣。獨一處家鄉菜館主要經營邦贛菜和湘菜為主。代表菜有“豬肚燒土雞”、“粉絲獅子頭”、“剁椒魚頭”、“玉米棒煨排骨”、“酸辣脆肚”、“小炒黑山頭”等菜肴豐富，風味獨特。“家鄉人愛吃家鄉菜，大眾的口味大家愛”一句順口溜，道出家鄉菜館在南昌的名氣和口碑，是宴請賓客、喜慶宴席、朋友聚餐、合家團圓的理想去處。
關鍵字： 休閑 多 大排檔 客流量 營業收入