雅新魚翅

店如其名，魚翅是“主打”。“用雞湯和火腿熬成”的高湯加上“細滑”的大排翅，吃在嘴里“黏稠”的口感已不能僅僅用“鮮美”二字來“形容”。紅燒鮑魚也“不錯”，湯底“很濃”，鮑魚“很有韌勁”，“兩者混合”在一起完全“體現了‘雅新’的功力”。裝修“簡潔而又不失高檔”；服務“細心體貼”；價格“可以接受”。
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