澳門豆撈寧波店
火鍋是種文化,早在1700多年前《三都賦》中就有記錄。悠久的火鍋歷史也就造就了妙趣橫生的火鍋文化,澳門豆撈人在1年的時間里創造了一個神話,引領人們認識了一種全新的火鍋形式,將海鮮和火鍋這2個不同風格的題材完美的融合到了一起。讓對美食一向感覺挑剔的杭州人為之傾倒。吃澳門豆撈,成為了一種全新的火鍋時尚。澳門豆撈立足杭州總店并向省內諸暨、慈溪進行擴張,取得了驕人的業績。7月,澳門豆撈寧波旗艦店即將粉墨登場。說起寧波店的開張真可謂是“天時、地利、人和”的結果。澳門豆撈創辦人汪總,早就想把豆撈這種時尚文化帶到寧波這個時尚城市,機緣巧合,一位朋友告訴他有家大型的餐飲店要轉手,經過實地考察,在短短三天的時間里就拍板定局。寧波旗艦店落戶于繁華的江東區。前依雅格爾體育館,后靠紅泥沙鍋,左擁是高尚住宅區,右攬是寧波游泳館。面積1800平米,能同時容納700多人就餐,60多個泊車位。豆撈之所以能迅速地在寧波落戶還得益于政府的政策扶持,一路大綠燈,才使得寧波店比預計要提前2個月營業。現在早已是脫貧脫困的年代,油膩膩的肉食再也不是令人們垂涎三尺的寶貝了,吃得健康,吃得清爽才是最棒的。羊肉、牛肉固然是火鍋中的常客,但這頂級鮮美的湯,搭配上鮑魚、龍蝦、生蠔……無論是食物還是湯水都沒有油膩的感覺,十分清淡素雅。相比杭州人和蕭山人來說,寧波人更了解海鮮文化。而澳門豆撈帶給你的將是一種全新的體驗——時尚文化和至尊品味的融合。澳門豆撈注重選材,所有的原料都由廣州和海外空運而至。考究的原料,獨家秘制的蘸料、四季滴翠的時令鮮蔬,加上澳門的大廚精心炮制,每一樣都是那么地可口、親切;并且搭配功夫一流,健康、鮮美。看看那擺在飯桌上金光閃閃的火鍋就明白了:清澈的鮮湯鑲嵌著翠綠的顏色,細一看,內涵十分豐富:大連鮑魚、澳洲大龍蝦、大鮑魚、生蠔、蘇眉、法國多寶魚、加拿大象拔蚌、等多種鮮活高檔名貴海鮮,或整或段,或片或丸,或滑或脆,選用各式專配秘制湯底蘸料,活制鮮食。更難得的是,這里每一款海鮮入口的感覺都是彈性十足,新鮮有余,涮起來自然也更美味。能給人帶來好運氣的火鍋,加上海鮮的致命吸引力以及吃了不上火的特色,對消費者有一種神秘的誘惑力。在潛移默化間將海鮮“燙”著吃這樣特殊“吃文化”也一定會帶給寧波人來個強大沖擊和誘惑力。總之,嘗過之后你會懂得什么叫做“甜美的滋味”。那是一種天然去雕飾的清、鮮、甜,舌頭總是最忠實的匯報者……澳門豆撈秉承澳門火鍋之精華,納現代都市之時尚,一脈相承的古老秘方,加上現代技術的科學配制,熬出一鍋神奇的“海鮮清湯鍋底”;造就了具有都市風情特色的現代火鍋文化。如今,這艘滿載著歷史的期待和時尚氣息的希望之艦,正馳出古老的澳門,乘錢江潮水磅礴之勢,挾蕭山名牌雄風,全面播撒著都市風情火鍋文化……將傳統飲食文化與現代都市文化完美結合,是飲食苑中的一枝奇葩,也將成為港城寧波的一顆璀燦的明珠。澳門豆撈簡介蕭山凱旋門大酒店成立于1998年,位于蕭山新世紀廣場c 座二樓、三樓,面積萬余平方米,餐位有1000多個,普通包廂和豪華包廂總共68個,大廳可同時容納500多人就餐。澳門豆撈(蕭山總店)于2003年4月23日開業 ,位于蕭山市心中路世紀名家3f、4f,面積為2000多平方米,餐位有580余個,包廂30余個,大廳可同時容納200多人就餐。澳門豆撈(江干店)于2004年9月29日開業,位于杭州新塘路120號2f、3f,面積為1000余平方米,餐位有400余個,包廂13個,大廳可同時容納200余人就餐。澳門豆撈(下城店)于2004年10月24日開業,位于杭州百井坊巷83號1f、2f,面積為1000余平方米,餐位有480余個,包廂19個,大廳可同時容納280余人就餐。澳門豆撈(拱墅店)位于杭州文一路20號,華潤超市一樓西側,面積為680余平方米,餐位有300余個,包廂有7個,大廳可同時容納250余人就餐。澳門豆撈(紹興店)位于紹興市人民西路26號,面積為800余平方米,餐位有300余個,包廂13余個,大廳可同時容納200余人就餐。澳門豆撈(諸暨店)位于諸暨城關濱江中路廣電大樓1f、2f,面積為1060余平方米,餐位有450余個,包廂19個,大廳可同時容納220余人就餐。豆特色產品:大連野生生海鮑、美國極品雪花肥牛、豆撈四寶丸、極品蝦滑和目魚滑等,作工極為精致。特色海鮮:美國深海野生香檳蟹、福運蟹;澳洲大花蝦、特大生蠔;加拿大象拔蚌。環保健康的鍋底:有中國特色的藥材鍋底;有異國風味的咖喱鍋底;有微辣的沙爹鍋底;最有特色的是豆撈海鮮清湯鍋底。調料:日本進口醬油、泰國辣椒,本店密制辣油。蔬菜極為精致,大多為澳門、廣州空運,市面上應該是沒有的。蕭山凱旋門大酒店 0571-82627777澳門豆撈蕭山總店 0571-82658555澳門豆撈江干店 0571-86955777澳門豆撈下城店 0571-86699999澳門豆撈拱墅店 0571-88807070澳門豆撈紹興店 0575-5221717澳門豆撈諸暨店 0575-7283388蕭山凱旋門大酒店成立于1998年,位于蕭山新世紀廣場,下設蕭山、江干、下城、拱墅、紹興、諸暨五個分店。“澳門豆撈”主打海鮮火鍋,在杭州是堵一無二的。該店從澳門請來特級大廚,專門負責調制的鍋底有中國特色的藥材鍋底,異國風味的咖喱鍋底等,其中最有特色的是豆撈海鮮清湯鍋底。該店特色產品大連野生生鮑魚、美國極品雪花肥牛、豆撈四寶丸、極品蝦滑和目魚等,作工極為精致。美國深海野生香檳蟹、福運蟹、澳洲大花龍、特大生蠔、加拿大象拔蚌等特色海鮮沾上進口醬油、泰國辣椒、密制辣油堪稱一絕。
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