金燕粥
品粥更品嶺南文化鳳城十景的“錦巖夜月”下,金燕粥食府門前總是車滿為患。老城中的中高檔食府越來越少了,像金燕粥這樣的食府不多了。金燕粥,農莊格調,沾染著文化氣息,一旁是順德獨有古玩文化一條街,尤其緊鄰錦巖公園,那是許多順德人心中認為頗具歷史價值和文物價值的文化圣地之一。采用日本進口食用金箔,搭配過萬元一斤官燕獨門烹制,煲制7至8小時,外加老雞、瑤柱、玉竹等配料,制成的金燕粥,可謂粥中精品。這樣的粥一定很貴吧?!不,五人食用的僅售98元。月夜中,老街坊們,探究順德的食客們,樸實無華的順德人講究的人氣、順氣、旺氣。食客們可能不知道,錦巖公園里的那座山原來叫“穩樂山”的!包括來自順德“早點之王”東城酒樓的早點,在這個老城食府中每日四市!不能不佩服,金燕粥堅持服務老城的眼光。金燕粥餐廳 電話∶地址∶大良甲子路圣景花園50號
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