潮南出嫁“挽面”

從前潮汕女子出嫁，事先要擇日請人家挽面。因是人生頭一回，故稱作“開臉”，也叫作“修容”。楊家乳娘對蘇六娘說：“修容擇在寅時，簪花擇在卯時。”這修容便是挽面，簪花便是梳頭插花，給新娘修妝打扮了。 所謂挽面，是用浸濕的紗線絞去臉上的汗毛。這是女界一種古老的美容術。從事這項手藝的是一些老年婦女。操作時，各坐一只凳子，一高一矮，動手者坐高一些，兩人相對。先用擦粉手巾給臉上撲上粉，然后將一條兩尺多長的紗對折，中間在右手拇指上繞了兩匝，一頭用牙咬著，另一頭拿在左手上，交叉絞動，上上下下，前前后后，把汗毛點點絞干凈。有一首俗謎：“四腳相碰，四目相向，一人咬牙根，一人在忍痛。”猜生活行為一，說的便是挽面。 那時，過年要挽面，紅白喜事也要請人來家中挽面。喪事的挽面，主要在“成服”（上孝）與“除服”（脫孝）之時，男人剃頭，女人挽面。 一次挽面，工夫做得細的，要將近一個鐘頭。這一工藝今天已快失傳了，不過近年又有復興的趨勢。許多老年婦女仍然喜歡它，孫輩結婚，老人大壽，這類喜慶日子，她便要找人給自己挽面，頭上還要插上一支如意。 從前在農村，挽一次面才兩角錢。今天，有些新開張的挽面店，一次要收幾十元。
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