湖北老河口當地的民俗風情

老河口 老河口市位于湖北省西北部邊緣，地理坐標東經110°30至120°00，北緯32°10′-32°38′，東北部與河南省鄧州市接壤；北部與河南省淅川縣相鄰；東部、南部毗鄰襄陽縣；西北部連接丹江口市；西部和西南部以漢水為界與谷城縣相望。老河口因地處漢江故道口而得名，扼鄂、豫、川、陜四省要沖，素有“襄隕要道、秦楚通衢”之稱。東南至省會武漢市418公里，距襄樊市71公里，西至十堰市133公里。版圖面積市境東西最寬47公里，南北最長51公里。總面積1032平方公里。2006年全市常年耕地面積39.79千公頃，比同期增加2.34千公頃。 （一）衣食住行 1．服飾 清末、民國時期，城鄉勞動人民服裝，以自紡自織粗棉土布為主。多以鍋煙、塘泥或藍靛煮染成色縫制。式樣以長衫、對襟短褂、折腰褲（無前后之分）為主。夏季粗布開胸背心，草鞋或布鞋。入冬長筒布襪、布鞋。鞋式有“一道臉”、“三塊瓦”、“大圓口”等。戴氈帽頭、瓜殼或“猛一挎”線帽。雨雪天多穿木屐或油鞋（布質外涂油料）。民國初年機織布做衣料已普遍。市民、店員多著長衫、短褂，紳商則長袍、馬褂、禮帽、線襪，雪雨天著膠鞋。公務人員和學生著制服。婦女多穿大襟寬邊布衫，袖寬8-12寸，褲腿“吊8寸”，系褶裙。服裝制作多系手工。在發型上，進入民國后，男子多剃光頭，知識青年中開始流行分發和平頭。少兒剃搭毛。少女梳“劉海”拖單長辮，出嫁時挽發髻，戴卡子、耳針等裝飾品。1919年“五四”運動后，婦女開始剪辮、放足，留齊耳短發。1931年，城市中青年婦女服裝時興長旗袍、短袖短衫、白襪、帶絆圓口黑布鞋。中高跟皮鞋開始出現。抗日戰爭中，因避空襲，白色服裝多改用有色布料，為便于奔跑，長衫在青少年中逐漸淘汰。中華人民共和國初期，干部職工男著中山服，女著延安服，多為藍黃兩色。長衫、馬褂、旗袍、長短裙被淘汰。解放跑鞋廣銷城鄉。80年代初，市場開放，市民服裝的款式色調發生巨大變化。五光十色的t恤衫、夾克、登山服、獵裝、西裝、喇叭褲、牛仔褲、連衣裙、長短裙、風衣、健美服己成為男女青年的流行時裝。 2．飲食 本市居民世代重農力耕，生活儉樸。自老河口形成商業城鎮后，市民生活條件較優越，城鄉居民飲食上的差距逐漸拉開。建國前家境貧困的農民，多以雜糧、瓜菜摻合作主食。紅薯成為農民半年之糧。城市居民一日三餐，干稀粗細，因家境而異。建國后，城鄉人民主食均以米面為主。解放前，農民終年缺菜少油，僅靠粗菜野菜佐食，除年節外，少有葷腥。解放后，農戶分有自留地，可種植蔬菜調劑生活。平時招待來客，城鎮居民較為講究，農家比較簡便，因條件所限，多為蛋湯、油饃。夏季，市民喜食“酸漿面”，酸辣可口，祛暑開胃。冬季，“羊肉糊薄”最愛歡迎，爽口松軟，驅冷避寒。 3．居住 建國前，農村建房多為單家獨戶。用茅草上頂，四壁為“干打壘”或土坯砌成。前后兩坡，兩側為硬山，上開一小洞為窗，后墻無窗。數口之家，床灶相連，陰暗潮濕。王府洲居民住房多用巴茅上頂，四壁用巴茅涂泥圍成，遇大風天常常禁火冷食。城鎮市民住房多為磚木結構，一般低矮狹窄。富裕之家青磚上頂，多為“四合院”。商店多用鋪板門便于營業。70年代，本市開始修建居民住宅樓。進入80年代，農民建房開始出現新式二層水泥樓房。 建國前，農民和城市平民室內家具極為簡陋。神柜幾乎每家必備，用于祭祀。一般有木桌、條凳、木箱、木板床等物件。農戶人家多用睡柜，柜內裝糧，上面作床。或砌土坑，上面睡人，下作雞舍。富裕之家家具多用土漆描金，式樣古樸笨重。80年代市民所用家具多為鋼木制品，式樣趨向輕便、美觀大方。 4．行具 清末、民初，農村婦女出門，多用牛車、毛驢代步。少數富裕之家備有騾車。城市富人多乘雙人轎。1918年，黃包車開始出現，成為城區內主要代步工具。解放后，黃包車被取締。60年代自行車逐漸增多，成為職工、學生上學上班和農民趕集的主要交通工具。 （二）歲時 春節俗稱陰歷年，為群眾最隆重的節日。進入臘月后，各家即著手準備新衣和食品，俗語“吃了臘八飯，就把年貨辦”。同時清除室內積塵，俗稱“打堂廊灰”，設祭神供器。臘月23日晚“送灶神”，過小年。28日發面蒸饃，農家多蒸供享饃。29日張貼春聯、年畫。除夕日吃團年飯以示全家團聚。城區商民有守歲之風，搶“彩頭”以兆來年財運亨通。午夜接“灶神”。初一日早餐食餃子。飯后親友往來拜年祝賀。解放后，原有的迷信禁忌和祭祀活動己逐漸消失，規定春節放假三天。節前搞衛生，除夕團年，春節拜年等習俗不變，并新增了“春節茶會”、“擁軍優屬”和“擁政愛民”等團拜活動。 上九節 農歷正月初九為上九節。老河口玉皇閣（在南城門上）有廟會，多為婦女前往 進香朝拜祈求平安。30年代以后廟會消失。 上元節 農歷正月十五日為上元節，又稱元霄節或燈節。自十三日晚起，連續五夜，各家門口張燈掛彩。兒童提燈上街游玩，各色花燈爭奇斗妍。晚上食湯元。祭祀時以土盅或用面捏成小盅，內盛香油、燈草點燃，遍置室內陰暗處以照邪祟，向往光明。十六日城區市民往老縣城游玩，稱為“游百病”。解放后，這一節日仍為群眾所重視，吃元霄、玩花燈的習俗仍保留下來。 清明節 舊時清明節家家掃墓祭祖墳。各行幫有做“清明會”，以聯絡同行、同鄉情誼。解放后“清明會”消失，掃墓悼念之風仍相沿襲，并形成悼念革命烈士的新風。 端陽節 又稱端午節。舊時，民家門口插艾枝、營蒲，室內張貼張天師像。早餐食粽子、雞蛋、大蒜，飲雄黃酒。小孩佩帶香荷包，可避汗氣。午后市民涌向河邊看龍舟竟賽。現在節日中的迷信祭祀已破除，龍舟競賽迄未恢復。 中元節 農歷七月十五日為中元節。俗稱鬼節。舊時各廟設壇做法事，名為“盂蘭會”，以超度亡靈。晚上有放河燈的迷信活動。現在上墳習俗仍有，迷信活動已廢止。 中秋節 農歷八月十五日為中秋節。晚上祭月，以月餅、棗子、柿子、核桃、山植果、清茶供于月光下，祈求平安。解放后己無祭月活動，食月餅的習俗一如既往。 （三）禮儀 1．交往 封建時代崇尚舊禮法，敦序長幼之節，規定“明禮讓以厚風俗”。后來迭經演變，或揚或棄，逐步形成本市禮儀之風。城鄉大家小戶重視家庭教育，教育子女和睦鄉鄰、尊老愛幼，養成勤勞樸實、彬彬有禮的美德。在對人稱謂上，老者稱大爺、老奶奶；年如父母者稱大伯、叔叔、大媽；與己年近者稱大哥、大嫂、大姐。客人來起立迎接，說聲“稀客”，然后讓坐、遞煙、泡茶。客走送出門外，說聲“慢走”。請人幫忙后和借物歸還時應說“難為”、“麻煩你”、“謝謝”。對人間事應冠以“請教”、“請問”。語言或行為有失禮之時應說“對不起”、“請原諒”、“多包涵”。與長輩和老人說話應稱“您老”。客未食畢主人不能先放杯箸。解放后，禮儀有揚有棄，待人接物隨時代的發展有所變更，但尊老好客，睦鄰友誼之風仍表現在日常生活中。 2．婚嫁 舊時男婚女嫁聽憑父母之命，媒灼之言。一般在少年時期即訂下親事。亦有出生前雙方父母即予訂婚約者，稱為“指腹婚”。“侄女隨姑”、“姨娘開親”的頗為風行。富家論婚講究“門當戶對”，互相攀緣。提親先由男家托媒說合。女家同意后，用庚帖送去女兒生辰。男方接到生辰后即請算命先生“合肖”，占卜吉兇。如無“沖克”即備彩禮到女家“放定”，即所謂“拿八字”，完成訂親手續。子女成年后，男方托媒至女家請期，俗稱“看日子”。嫁奩由女家陪送。男家婚前一日待客，夜間設“陪郎宴”，邀未婚少年陪新郎宴飲以守洞房。次晨備花轎由接親娘代往迎親，亦有新郎親臨接者。新娘上轎前“開臉”（用線將臉上汗毛捻去）、梳妝、拜別父母，搭紅蓋頭由兄弟背人轎內。至男家“拜堂”后，入洞房坐床飲交杯盞。新人床上放斗一，內裝糧食，上插木尺一，以示男耕女織豐衣足食。斗旁置秤，以示稱心如意。床上遍撒白果、紅棗、花生，象征白頭到老，早生貴子。夜宴后親友“鬧洞房”取笑。次日家宴，新娘拜見諸親。三日回門拜女方親眷。 “五四”運動后，青年學生在民主思潮推動下，開始抵制包辦婚姻，提倡自由結婚。抗日戰爭時期開始出現“文明結婚”、“集團結婚”，簡化結婚儀式，廢除繁褥禮節。訂婚時，分別有訂婚人、介紹人、證明人和雙方家長在訂婚書上簽字。結婚時改行鞠躬禮，由家族中或地方有資望者證婚，然后設宴慶賀。有的訂婚、結婚時在報上刊登啟事，以告知親友。 解放后，政府頒布了《婚姻法》，舊的婚嫁習俗逐漸革除。隨著科學文化知識的普及和宣傳優生優育，晚婚逐漸成俗，近親結婚者已不多見。男女雙方建立愛情后，征得家長同意，到政府辦理結婚登記手續，領取結婚證書，婚姻即生效。結婚儀式簡單，僅以一糖果招待來賓。進入80年代，婚嫁鋪張之風、“婚嫁論財”的舊俗有所抬頭。 3.喪葬 舊時喪葬禮儀之繁簡，因經濟條件和社會地位而異。父母死，子女有在外地者必回 家奔喪。人死后即移尸地上，尸體入棺謂之“大殮”，富家除裝飾品外另放入隨葬品。亡母，大殮時必請娘家人到場親視入殮，以免挑剔，俗語“父死好葬，母死難葬”即是此意。子女披麻戴孝，舉行“點主”、“家祭”。親友往吊皆贈一條孝布系于腰間。婿家全豬全羊設祭，雖貧家亦備豬頭、豬蹄、供享、火紙，俗稱“燒頭蹄紙”。三日后出殯，途中常有至親好友設“路祭”。葬后三日，親屬到墳前培土“圓墳”，每隔七日為一期，到墳前燒紙，直到七期。葬地先請風水先生看地、點穴，貧民多葬于“義地”內。各商幫會館均置有“義地”為本幫人死后葬埋之處。建國后仍沿用土葬，廢除了迷信儀式，提倡“深埋薄葬”，改孝服為佩黑紗，親友往吊改獻花圈。60年代開始推行火葬，現已普及。 4．壽誕 老人壽誕以六秩為榮慶。后凡10年為大壽辰。親友祝賀，送壽面以示長壽。凡壽誕，前 一晚例食“長壽面”，飲“壽酒”，俗稱“暖壽”，次日宴客。子女生日謙稱“母難日”，有禁食一天者。解放后，壽儀從簡，贈送“壽糕”表示敬賀。 (四)禁、忌 解放前，民間禁忌頗多，尤以年節喜慶時最為注意。故年節時恐兒童在言語、行為方面犯忌，于庭院中張貼“童言無忌”四字以表示不忌、不諱，不予計較。一般禁忌有： 年節喜慶不說不吉利語言。 除夕夜水缸必裝滿水，以示來年財旺（滿）。忌半缸水。 除夕夜灶前多堆放木柴，以示來年財運亨通。忌無柴（財）。除夕夜火盆炭火要旺，以示來年興旺。忌無火。 除夕夜撰面杖用畢后藏好，初一忌見。 團年酒宴上忌食全魚，以示年年有魚（余）。春節三天掃地由門口往內掃，以示進財。 垃圾不外倒，以示聚財。 父母死后一年內忌炸食品。 孝未滿時，年節忌至親友家拜年。 孝子進入朋友和鄰居家時必先去掉孝巾，忌戴孝巾入室。借別人藥罐用后忌立即還 須待對方用時自己來取。 產婦忌入外人家。 婦女忌坐、跨扁擔。 婦女上船，忌從船頭上，忌立于船頭。鄰人忌入產婦臥室。 喜慶宴席忌用豆腐湯。 食飯后，忌筷子架到碗上。早飯前忌說夢。 行船跑馬不問路，忌問時間。 船民忌“沉”、“翻”、“干”等字音。“盛飯”改“添飯”。藝人忌“夢”字音，改夢字音為“混”字音。 坐席忌坐上下各一，左右各二。 解放后，隨著教育與科學的普及，上述禁忌凡屬漏俗，尤其有些輕視婦女的漏俗已全部廢除。
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