新疆哈密鴕鳥場

鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)場(chang)(chang)（金(jin)鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)養殖(zhi)(zhi)有(you)限責任公(gong)司）是一(yi)處集養殖(zhi)(zhi)、觀(guan)賞(shang)、和加工于一(yi)體(ti)的多功能養殖(zhi)(zhi)場(chang)(chang)。位于哈密市西(xi)北，石油基地西(xi)5公(gong)里(li)，312國(guo)道2061公(gong)里(li)處，交通十分便(bian)利。鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)場(chang)(chang)建(jian)于1995年，由14只(zhi)非洲(zhou)津巴布(bu)韋種鳥(niao)(niao)開始繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)，現已(yi)繁(fan)(fan)育(yu)有(you)近千只(zhi)大(da)小(xiao)鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)，成(cheng)為了新疆最大(da)的鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)場(chang)(chang)。鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)肉含有(you)21種人體(ti)所需的氨基酸，具(ju)有(you)高(gao)鐵、高(gao)鈣、高(gao)鋅、高(gao)硒、高(gao)蛋白和低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點，是高(gao)血壓、心臟病、高(gao)血脂、動脈硬化，肥胖癥患者的保(bao)健食品。

鴕鳥蛋(dan)是蛋(dan)中之最(zui)，又被稱作“百(bai)蛋(dan)之王，每枚(mei)蛋(dan)重(zhong)約1.5公斤。鴕鳥蛋(dan)具有高鐵、高鈣(gai)、高蛋(dan)白等特點(dian)，口感(gan)細膩，味道(dao)鮮美(mei)。

鴕鳥(niao)蛋具有象(xiang)牙般的光澤，殼厚而(er)硬，質地細膩(ni)，均勻，已進(jin)行開發的鴕鳥(niao)蛋殼工(gong)藝品有鏤空雕刻系(xi)列(lie)(lie)、平面浮雕系(xi)列(lie)(lie)、彩繪系(xi)列(lie)(lie)、景泰藍系(xi)列(lie)(lie)、白描系(xi)列(lie)(lie)、臺燈系(xi)列(lie)(lie)、花瓶裝飾品系(xi)列(lie)(lie)等，其工(gong)藝價(jia)值極高，具有較(jiao)高的收藏價(jia)值。

非洲鴕鳥(niao)(niao)因為有發達的(de)(de)氣(qi)囊和良好(hao)的(de)(de)循環系統(tong)來調(diao)節體(ti)溫(wen)，所以(yi)能(neng)夠(gou)適應干旱的(de)(de)氣(qi)候(hou)，具有異常(chang)的(de)(de)耐熱性，即使氣(qi)溫(wen)高達56℃仍然(ran)能(neng)在酷暑的(de)(de)日光下尋(xun)覓食(shi)物(wu)，也可(ke)以(yi)幾個月不飲(yin)水(shui)。活動最為頻繁的(de)(de)時間還是在清(qing)晨和黃昏。叫聲響(xiang)亮而(er)重濁，如同(tong)獅吼一般，性情機(ji)警而(er)多疑(yi)，聽覺、視覺都很靈(ling)敏。喜愛(ai)結群，通常(chang)為10-15只，如有雛鳥(niao)(niao)和幼鳥(niao)(niao)時可(ke)以(yi)達到(dao)40-50只，隨(sui)著食(shi)物(wu)的(de)(de)豐歉過(guo)著游蕩的(de)(de)生活，還喜歡與斑馬(ma)(ma)、羚羊、長頸鹿、角(jiao)馬(ma)(ma)等草(cao)食(shi)性獸(shou)類混在一起(qi)覓食(shi)，這樣就(jiu)能(neng)吃到(dao)斑馬(ma)(ma)等大型獸(shou)類驚起(qi)的(de)(de)昆蟲、小型嚙齒動物(wu)和爬行動物(wu)等。